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这个时候凌晨的露气已经有点冷了，唐远因为要点炉子，比平时又早起了半个时辰。
到了摆摊的地方，唐远先把两个炉子点燃，然后将两口大铁锅放在炉子上，把昨天做好的汤底从大陶罐里倒入锅内，没有做串串香，所以他做了两锅关东煮的汤底。
汤底表面凝结一层薄薄的油层，热气一上来，就迅速化开，散发出本来的鲜甜。
唐远将已经用竹签串好的各种食材放进去，因为时间不够又是刚开始做，所以只有手打的肉丸、白萝卜、胡萝卜，裙带菜还有一些青菜。
他先把需要多煮一会的菜放进去，青菜则是等人要买的时候放进去烫几下。
香味四处飘散，尤其是旁边的摊子，闻着香得折磨人。
卖茶的大爷和唐远相熟，忍不住问道：“小唐啊，你这是什么吃食啊，闻着怎么这么老香！”
平时大爷对他多有照顾，听大爷这样问，唐远就拿了一串煮得差不多的萝卜递给大爷。
大爷不好意思地笑笑，又实在经受不住诱惑，搓了搓手，接过：“这怎么好意思呢，小唐，你待会要是渴了就来我这儿喝碗茶！”
“成，”唐远笑了笑，转身又去忙活。
大爷咬了口被煮到透明的萝卜，不用费力嚼，一抿就化，鲜甜的汁水一下充斥他的口腔，他还没反应过来，一串萝卜就吃完了。
他遗憾地砸吧砸吧嘴，冲唐远道：“小唐啊，你这个怎么卖啊？”
唐远：“肉丸三文钱一串，蔬菜一文钱一串。”
什么？！我的个乖乖，他刚才吃的那两个萝卜块竟然要一文钱！一文钱都能买个白净的大馒头了！
大爷震惊地瞪大眼，看着那两锅关东煮，舔了舔嘴，回想了下那滋味，又觉得这东西贵是贵了点，但好吃啊！
虽然他舍不得花上几文钱去吃，但镇上少不了肯花钱的人！
唐远觉得自己这定价还是挺合理的，物以稀为贵，而且他这关东煮味道也确实好。
今儿第一个客人还是那个赵少爷，他一见到唐远就抱怨道：“唐小哥，你昨儿怎么没来？我每天就盼着你这一口呢！”
“对不住赵少爷，”唐远礼貌地笑笑，指着两锅关东煮道，“我昨儿没来是在家做新吃食，要不您尝尝，我多送您一串青菜。”
赵少爷一听有新吃食就迫不及待地道：“你做的东西肯定好吃，快给我一样来一串！”
唐远早就习惯了赵少爷的大方，快速地在锅里把每样都拿了一串，另外多送了一串青菜。
赵少爷拿到手就迫不及待地吃了起来，不时烫得脸都一抽一抽的，就这样他都坚持头都不抬地吃完了所有东西。
他回味了一下嘴里的味道，对唐远道：“再拿二十串白萝卜和青菜，加五串胡萝卜和肉丸。”
这清汤煮的东西一点都不辣，又鲜又甜，萝卜还软烂，回去孝顺他老子和娘正好！他媳妇正怀着孕，也能尝尝鲜！
一下卖出去那么多，唐远心情很好，拿了几个只有巴掌大的小陶罐将赵少爷点的东西装进去，再加上半勺汤，既保温又不损失口感。
这小陶罐和当初杂货铺王老板送他的一样，一文钱可以买十个，买的多了还可以便宜，这点成本唐远还可以接受。
他也不是每个要打包的都用小陶罐，只有满三文钱才会用小陶罐。
唐远给赵少爷正打包着，一个虎头虎脑的小男孩小跑到铁锅旁，两只大眼睛眨都不眨地看着锅里，胖乎乎地手指着一串胡萝卜奶声奶气地叫道：“我要吃这个！”
唐远见他可爱，从锅里拿了一串给他。
然后就见王老板带着一个有些富态的妇人走了过来，妇人上前蹲下和小男孩说话，王老板则掏出钱袋对唐远笑道：“唐小哥你还真是好心。”
“王老板您客气了，”王老板人不错，唐远也愿