有些复杂，大致过程分为制作馅心、水油皮、油酥、包酥和油炸定型。
先取定量的椰蓉、糖分、蛋黄、黄油混合揉匀，制成馅心后放冰箱冷藏。再将色素、白砂糖、猪油和低筋面粉揉成水油面，敷上保鲜膜静置发醒。趁着这段时间，将猪油和低筋面粉搓成酥皮，分成同等大小的肉球，放入冰箱冷藏。
差不多十五分钟后，可取出水油面可将它揉成条状，分成和酥皮同等份数量，敷上保鲜膜继续松弛。
之后用包汤圆的手法将油酥包入水油皮中，将酥皮按压后擀成牛舌状，卷起后醒十分钟，再擀再卷，重复两次后，盖上保鲜膜发醒。
将发好的酥皮擀面平，包入馅心，收口时口心朝下，方便将面团切成六等分状，深度仅切到馅心为止。
最后油炸，直至荷花酥炸开花瓣，彻底定型后，取出来沥干油分即可。
炸好的荷花酥宛如盛开的荷花，芳香扑鼻。花瓣层层叠叠，花蕊金灿可人，小小的一朵开在掌心，精致得甚至可以当做一个装饰品。
咬上一口，酥脆的外皮伴随着荷花的清香，酥而不干，甜而不腻，清爽宜人。
荷花酥的难度并不在复杂的步骤，而在于面筋的揉搓手法，单是这个，佳梨就足足学了一个星期。
其实最后一个油炸的步骤也可以改成烤箱，更方便一些，也不需要再时时控制油温，不过佳梨觉得油炸出来的荷花酥花瓣能够完全展开，外形上也更加漂亮，所以最后还是选择了油炸。
【一块芳香怡人的荷花酥】：荷花素有去湿消风、解热解毒之效，只要不是致命毒药，吃下荷花酥后，就能为你有效延缓毒素蔓延速度。中毒减缓速度：50%。
这还是系统第一次使用正面词语评价，之前的全是“普普通通”“平平无奇”“平平淡淡”之类的词语。
通过考核，从训练营出来后，佳梨将荷花酥放到桌子上，打算当明天的早餐。她环顾四周，忽然察觉到不对劲。
客厅里没有五鬼上櫂的身影。
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