在他们说这些话时，坐在杜梨身边的胡大刚目光不动声色朝来福左手的虎口处看了看，最后用有些清冷的嗓音朝他道：“你会射箭？”
来福闻言诧异地抬头看了他一眼，而后立刻低头回道：“回老爷，以前和我爹在园子里闲来无事确实练过，不过准头不算好。”
胡大刚点点头：“除了会箭术之外，你还会些什么？”
来福和他娘闻言都有些不安，一个担忧地朝胡大刚瞅着，一个揪着衣角道：“回老爷，除了箭术前任主子还安排我学过两年的拳脚功夫，为的是保护少爷上京赶考。”
听着这话，杜梨眼前立刻一亮，没想到今日误打误撞倒是捡了个可用的人回来。
见她和胡大刚听了这话之后都没表示什么，来福和他娘这才把心放回肚里，安安静静一直坐到和食轩门外。
“梨姐，大主子，你们来了！”
大约是多日未见，海峰和秋生看到他们从马车上下来时都有些兴奋，又见他们身后还跟着三个下人模样的仆役，这才收敛了些。
杜梨见他们一副拘谨的模样，立刻扬起嘴角笑笑：“怎么？今日怎么老实了？”
听得这话，海峰他们心中更是一凛。
能不老实么？眼前这抢饭碗的都上门了！
方伯一家自是不会说什么，背着包裹低头敛首，一路紧跟着杜梨和胡大刚从侧门进了院中。
正是巳时许，和食轩基本过了忙的时候，只海燕和长安在厨房里忙着做杨梅汤和脆皮芒果酥，其他人或是帮着打下手，或是找其它的活计干。
杜梨把方伯一家和海峰他们简单做了个相互介绍，彼此也都知晓各自的身份了。
得知这间食肆是杜梨和胡大刚开的，方伯和谢婶心中更是踏实许多。原看着杜梨和胡大刚的穿着也不像大富大贵之人，还怕这回的活儿不稳当呢！
既然来了，杜梨和胡大刚自然要在铺子里呆上一阵。一方面看看最近的生意情况，另一方面也对海峰他们的工作检视一番。
在杜梨边品茶边看帐本时，胡大刚又带着柱子出去了一趟，回来时恰好赶上中饭时间。
因得添了方伯一家人，所以今日大家的工作都轻松了不少。
杜梨和胡大刚坐在院中的小桌边，一边品茶一边商量：“你说方伯一家人要怎么安排？”
男人闻言看她一眼：“两个老的可以带回去看园子。”
杜梨点点头，她的意见和胡大刚差不多。
园子那边肯定要有人看，和食轩这边也不能不管。但方伯一家是他们今日才买回来的，品性方面还有待观察，若一开始就把他们一家都放在园子里，到时候串通一气做些欺上瞒下的勾当，就得不偿失了。
“我看，不如把柱子和来福换一换吧。”
思索片刻后，杜梨一边用盖子掀了掀茶里的茶叶梗一边提议。
“嗯。”
胡大刚立刻点了点头。
他看得出杜梨对柱子有一种莫明的信任和好感，不过跟这孩子接触过几回后，他也觉得柱子秉性不错，留着看家也让人放心些。
把这件事情商量好，杜梨便用剩下的时间把帐目算了算，发现在过去这十几天时间里，和食轩的纯利润竟有近八两，足足抵上以前两个月的盈利。
看着结果那一大排数字，杜梨眉开眼笑，当即决定今日给所有的伙计都发二十文的赏钱，
得知这个消息，海峰和也很是兴奋。虽然他在杜梨没有算过之前便对铺子最近的盈利有数，但在听到杜梨说出最后的结果时，还是忍不住有些激动。
“梨姐，我看赏钱就不必发了，咱们还是想着法子把铺子的规模再弄大些吧，现在每天到和食轩来吃饭的人都爆满，有时因为客人实在太多，我和秋生还谢绝了一些。”
杜梨扶着衣袖笑笑：“急什么？县城这么多饭庄食肆，我们总要把生意