“钟老六,你个畜生养的东西,我当初怎么就瞎了眼跟了你?你今日若是去了的话,往后就再别进老娘的门……”
妇人的声音未落,便听那屋里又传来一阵噼哩叭啦摔东西的声音。
紧接着又听一个男人恨声道:“你个泼妇,赶明日我找村长理论清楚了,定将你休了,把小桃取进门。”
见杜梨惊讶地朝外面打量,刘氏便凑过来咬着耳朵道:“你和大刚少往村里来,大约不知道情况,这是钟老六在和他媳妇儿马氏吵架呢。”
说着,又啧了两声,唏嘘道:“你是不知道过年那会儿,吵得比这还凶,就差拿刀剁了……”
听到这话,杜梨忍不住吃了一惊。
记得年三十那日,她和胡大刚到村里找齐翌的时候就遇到过钟老六的媳妇儿马氏,那女人当时还涂脂抹粉地在她面前炫耀来着,怎么这会子倒闹成这样了?
心里虽这么想,但杜梨本性却并不好管闲事,只和刘氏随意说了几句不相干的,便起身打算回家。
不料她前脚才从程兴旺家出来,后脚便迎头被马氏撞上了。那女人一双眼睛哭得跟桃子似的,发髻也散了,蓬头垢面地推门出来,几步跨到院外便狠狠将怀里抱的一堆衣裳丢了出去,样式一看就知道是钟老六穿的。
为怕惹麻烦,杜梨目光一触到她便立刻移了开来,装作没看到似的朝村外走去。直到眼见快到村口的时候,才松口气回头朝马氏家门前看了一眼。
虽然打交道的次数不多,但杜梨也不想对马氏妄作评价,又听她和钟老六刚才的争吵,直觉这两口子闹矛盾的原因多半在男方身上,心中不由对马氏产生了一丝同情。
心里如是想着,杜梨也顺脚拐上了出村的那条小路,不想走到头儿拐了个弯一看,却发现路边的一块石头上坐着个焉头耷脑的男人,仔细一看,不就是马氏的男人钟老六么?
钟老六大约是被马氏赶出来的,身上只穿着一件单衣,头上的发带被扯散了,脸皮也被抓出几道血口子,正丝丝地往外渗着血迹。
杜梨瞧着他愣了一瞬。
从醒来到现在,她跟这钟老六仅打过两回照面。只从村民们口中听说他在县城是有活计做的,一年到头回不了几次家。又想到刚才心中的猜测,杜梨的眉头便下意识地皱了皱,便二话不说疾步从他身边走了过去。
钟老六大约不太认得杜梨,同样也没理她,只拿眼角瞥了她一眼,又将头低了下去。
待回到家时,天色已然不早,胡大刚正站在院里向门口张望。
杜梨这时已经被冻得有些受不了,嘱咐他先进灶屋把火烧着,自己跑回房加了件衣裳,才到灶屋开始煮晚饭。
两人今日才从集上回来,再加上昨日上山打的那些野味,手头的食材总算充足了一回。杜梨看得心中欢喜,目光满足地在灶屋里转了两转,打算做两个新鲜的菜式给胡大刚尝尝。
主意打定,她立刻指使胡大搭梯子到房梁上取了只山鸡下来,然后按那鸡的重量拿适量的香辛料放进锅里加水煮开,最后把处理干净的山鸡放进去,连锅一起端到炉子用小火煮半个时辰。
在煮山鸡的这段时间内,杜梨又开始着手准备今天的第二个主菜——红烧狍子肉。
新鲜的狍子肉冼净切片,然后放加沸水里焯一下,去掉血水和腥气。再在热锅里倒油,加入葱、姜、蒜、干辣椒和芹菜一起爆炒,炒出香味后,加入焯好的狍子肉快速翻炒。
因为之前已经焯过了,所以狍子肉炒制的时间不能太长,待爆出香味后,立刻加入酱油、盐调味,最后用加了玉米粉的清水勾芡即可出锅。
色香味美的红烧狍子肉做好,杜梨便盛入盘里加了个碟子盖住,接着做香辣手撕鸡。
用香辛料炖过的山野这时已经基本熟透,放在冷风下凉一凉便可徒手去骨了。因为煮鸡的村料是杜梨特别配制的,