矮胖瘦，天南海北，长相、口味、擅长菜系不一。
开幕仪式就在初次淘汰赛前，这一天可谓是有人笑有人哭。
当有的选手还在回味得以参赛的成功，以及开幕仪式里欢乐里不久，就要面对打道回府的悲伤。
对比起一些年纪同样差不多大，情绪比较大起大落的选手，娄甯和周家禾就显得相当平静。
娄甯是出于初赛不会被淘汰的基本盘自信，周家禾是出于死都死过一次了，再死一次也没带怕的无所畏惧。
出于加快赛程的需要，也为了增强竞技性和趣味性，七十二位选手被随机分为二十四组，每三人成组。
娄甯和周家禾这对师徒被分开，各自成组。成为组员并不意味着要团结协作，只是要同台竞争罢了。
娄甯所在初赛小组的另两位同组选手，一个和娄甯一样，同样是二十岁出头的漂亮女孩。
据她介绍：“我叫梁悦，是个业余烹饪爱好者，误打误撞通过面试，只要能见到评委一面就满意啦。”
另一个则是三十岁上下的专业男厨师，他看了娄甯和梁悦一眼，没有出声。
在他看来，厨师一行这么苦，真有厉害的年轻女厨师？不大可能。
她们俩大概都是玩票，来这个节目就是消耗资源的，初赛就能淘汰掉。
所以他懒得多费唇舌做自我介绍。
录制全景的大摄像头毫无差别地对待全场选手，此外还有几台活动机位在执导的指挥下，随时重点跟拍值得注意的种子选手。
其中一台机位默默对准了娄甯所在组别。
余光注意到机位的转动，梁悦立刻挺直了背，对镜摆出最优雅的姿势。
“欢迎大家来到全国厨师大赛，参与初次淘汰赛！”
走流程撒完金粉红花，一楼大厅前后走出来常驻评委，一共三位——
一个是利升荣，出过好几本畅销烹饪书籍、主持过不少美食类节目的明星厨师；
一个是鄂文洪，成功开起国内前三上市连锁中餐品牌的美食企业家；
还有一位卫茂华，全国烹饪协会名厨会的专业名誉厨师，主要工作是研究创新快餐营销模式。
此外还将随时增设一位明星导师，不一定会出现在每一次的比赛中。
之前听周家禾科普说，这个席位的设置通常很水，根本决定不了什么，纯粹是为了增加赞助商投资和后期收视率用的。
就好像各种选秀综艺上，也很热衷于请一些明星来坐镇一样。
因此娄甯也就没有注意这个席位，她把目光都放在了三位评委身上。同样的，同组的专业男厨师也是相当注意专业评委。
充当主持率先发言的人是利升荣。
“相信大家也知道，我们的赛程非常紧张，初赛即是淘汰赛。换个角度来看，这也不失为一个好消息，你们只需要面对四道至关重要的关卡，就能走上四强争霸赛——”
大概是因为常年出没在各种美食类综艺上，他比较注意个人形象。
虽然已经五十好几，身材仍然保持得很好，个头高瘦，浓眉大眼，神色亲和。
怪不得能深受家庭主妇的欢迎。
相比之下，个头矮胖的鄂文洪，还有脸色严肃的卫茂华，就显得不是那么讨喜。
但评委们的气质形象都不是重点，重要的是他们的口味和评审风格。
卫茂华补充：“尽管口味是私人化的，但我们三位仍然在这里向大家保证，我们的评审不能说是绝对公平，但至少会从多项评审标准出发分析，在决定你们去留之时给出充分的理由。”
提到评审问题，不少选手露出肃然的表情。
鄂文洪呵呵笑：“不要紧张，我们的初衷还是做出最美味的食物、选出最能征服大众的烹饪之王。即使是淘汰了又怎样呢，也不能说你们的烹饪就没有价值了，而是还有较大进步的空间…