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建炎六年，秋去冬来，东京城初雪已至。
而初雪既来，却不是上来就雪花铺地那么浪漫的，恰恰相反，大部分雪花在落到地上的瞬间就化为了雪水，而且断断续续，弄得一时潮气、寒气并起，直扑人身。
要知道，人不仅是单纯畏热怕冷，更怕变热和变冷本身这个过程，同时也厌恶天气与温度之间的不合时宜，而眼下，无疑就是最糟糕的状态。
故此，初雪当日，昔日热闹纷纷的东京城瞬间就趴了窝，城北含芳园更是一大早贴出告示让观赛者留心天气，以场地干净为标的临时无期限顺延了蹴鞠比赛，小商小贩也多躲避一时。
当然了，各种有门面的货栈、店铺肯定还是要开张的。
这种情况下，倒是让满街拎着食盒、礼盒，甚至用骡车运送食货的店家帮工们多少利索了一些。
没错，早年间便在东京流行起来的订餐、叫食、送货，如今随着东京人口恢复、商业回暖，尤其是国都对权富人家的吸引作用，又一次重现东京，而且规模更大……这是因为如今非止是权贵、富有人家这般做，按照官家的提议与安排，从今年秋后，除了自有食堂的太学外，都省六部九卿五监、枢密院、御营总部、内侍省、武学与翰林学士院，都有官方出资的免费外包午餐服务。
这是一个实际效果异常出众的小设计。
对于部分家资并不怎么丰厚的小官小吏们而言，能够在工作时间用上正店美食，着实难得，甚至有人为此干脆从此不吃早餐……算是相当程度上提高了他们的向心力与工作效率；与此同时，诸家正店也非常乐意去竞争这种资格，须知道，有一旦大规模去做某道菜或者某些特定点心? 成本也会大大下降，商家并不会因为所谓竞标价格过低而无利可图。
除此之外，拥有这个业务的正店? 往往业会因为这个业务整体名声更显、生意更加兴隆? 很多富贵人家都争先想与宰执们用同一种菜式? 以至于产生了一种称之为追订的生意……乃是谁家哪日摊上了都省、枢密院，晚间便会有权贵人家仆役寻来，专门点这种外卖。
甚至? 还有传言 赵官家自己也会随意抽签选择一家参与外包的正店，让人直接将午餐送到后宫石亭那里去……很多正店帮工都口口声声说自己往宜佑门送过餐……而这种餐品基本上有价无市。
吹得跟真的似的。
但不管如何了，这都是在财政不够富裕的情况下? 朝廷做出的一项非常有效的收买人心手段。
不过这种事情也有麻烦? 那就是这些外包了朝廷署衙的正店? 一般每日上午才会有御前班直将临时抽签决定的结果通知给店家? 这些店家临到跟前才知道自己中午要为具体哪个衙门提供服务。
于是乎? 一到中午? 满街都是挂着御前班直旗帜的送餐骡车，连宰相仪仗都得避让一二，不然马上就会传出去一个谁谁谁苛待同僚下属的名号。
据不可靠传闻，某位原定外放大郡的官员入京，就是因为阻拦了吏部的中午加餐车? 让整个吏部喝了一顿半凉不凉的面糊汤? 从而被撵到了广南西路。
笑话是这个笑话? 也没几个人真信? 可还是传扬开来了，也的确引起了入京官员们的注意——这规矩才施行了大半个月，据说外来官吏在正店聚餐、补食? 包括在五岳观点外卖，就都有了正午之后再用的潜规则。
这一日傍晚，初雪不停，户部尚书林景默从公房归宅，正想着要不要让家人去点一份中午用过的糖醋鱼呢，却不料甫一入内，便闻得掌家侄子来报，说是林氏世交、江宁梅氏的子侄辈梅栎午餐之后就来了，已经坐了一个下午……林尚书微微一怔，即刻醒悟，便一面让这个侄子去点糖醋鱼，一面赶紧让那姓梅的后辈过来。
原来，林尚书这个世交之后，乃是建炎三年的进士出