索袖中发现获得一套八卦笔，喜出望外。想到此后也可以拿着这套笔向人炫耀，他的脸上如沐春风，紧着说：“既然人都来齐了，那我们就开始吧。离人贤弟，站我身边来，我们一同拜祭。”
论理，站在学谕身边的应该是王子韶，可王子韶早知道赵兴的手段，他不以为然的撇了撇嘴——这厮定是又抡起了糖衣炮弹，打倒了学谕……罢了，原谅这厮，嗯，只是不知这厮又拿什么东西诱动学谕。回头得问问，不能便宜了这小子。
索问道也有类似想法，他警惕的盯着学谕，只见学谕大人借赵兴的身材掩饰，一个转身，袖子在腰边一拂，两只手露出了袖外，接过了别人递上的食盒。
大殿内的官员们纷乱一阵，自发地按品级大小依次排班站定，现任知州王子韶终究还是与学谕并肩而站，他俩身后，第二排站的则是退职官员，他们依据封号、品位，从右往左按序排列。第三排才轮到现职官员。现职官身后，则是有进士身份，领了个闲官的读书人的位子。
学谕领先念诵祭文……赵兴听不懂这种“骈四俪六，锦心绣口，宫沉羽振，笙簧触手”的句子，他站在第三排，跟着大家嘴唇蠕动，仔细听，嗓中却没不发出半丝声音。
祭文念诵完了，主持祭礼的人献上祭礼，分别是一个猪头，一束新麦，一个羊头……底下的学生们则纷纷从食盒里拿出自己带来的芹菜、豆腐，传递给主祭官——祭酒。祭酒将学生们的菜一个个摆上祭桌。这时，二进外的进士也纷纷取出自己的菜肴，但他们的菜没资格传进大殿，只能摆在地上。
除了这些外，知州大人还必须代表州衙的官吏献上几盘四时水果，九瓮酒，几只猪头，几只猪蹄……在知州献酒的时候，赵兴乖乖地夹在学生队伍，按次上香。
祭奠直进行到中午，正午时分，祭典结束。祭酒亲手持刀，在献祭的猪头上面割下了三块肉，这三块肉就是“禁脔”，只有知州大人、学谕大人与祭酒大人三人有资格品尝。祭礼期间，这三块肉别人不能触碰，要等到第二天祭礼完毕，由庙人送到那三家门上，三家才能尽情品尝——传说这肉能令人长智慧，还能帮助人中举，所以三家多用来赏赐得意门徒。
祭礼进行到这儿，待在孔庙一进二进的人开始涌进大殿，赵兴这伙人向殿外退去，涌进殿里的人直奔祭桌上的猪头，很多人已经挽起了袖子赤膊上阵，还有人手里捏着雪亮的小刀——他们现在表演的是“抢冷猪肉”。
传说，祭台上献祭的那个猪头沾染了圣人的慧气，能吃上一块这样的肉，隔年准能金榜高中……由于祭奠实在冬至进行，祭台上摆了半天的猪肉常被冻得又冷又硬又肥腻，所以被称为“冷猪肉”。
进士们是没份参与冷猪肉的抢夺，他们已经是进士了，所以只能站在大殿外，眼瞧着那些一进二进的村秀才、贡士，争夺那份渴望。
贡士们抢夺完了，也退场了，轮到那八万人涌进殿中，他们将分食献祭的芹菜豆腐。
这些人都是斯文人，在孔庙外头又冷又饿的站到了中午，虽然是盘冻得跟石头一样的芹菜与豆腐，还有猪蹄——寓意“生花妙手”……他们也吃得很开心。因为有学谕在现场，八万文化人很有秩序的依次上前，每人吃一小口，饮一杯府尊献上的美酒——如果这时他们敢越班抢夺，要被学谕除名的。
十年寒窗不容易，所以八万人虽然人头涌涌，但他们进入孔庙时，连呼吸都放轻了很多，整个庙里只剩下一片咀嚼声，外加大殿外进士们的相互寒暄声。
进士们这时相互寒暄，谓之‘拜冬’。
整个大殿里人头此起彼伏，人人都在相互点头行礼。因为在场的都是读书人，都算是彼此的学兄、学弟、学长、前辈，相互拱手寒暄，混个脸熟，以便今后官场相互提携，认识不认识都彼此拱拱手，结果你把头点过来，我把头点过去，满大庙全是摇晃脑袋。