话,则需要一些品质较好,木料细腻的的木头,比如红木、花梨或者柏木等。
她若是能将冰鉴的图纸画出来,按照谭木匠的工艺,应该也是能够做出来的。
但是谭木匠家的木材原料只是一般,并没有她期待的那么好。
看来,还得麻烦林沉渊去帮她弄点儿上好的红木来。
有了冰块,白瑾梨瞬间觉得凉快了不少,她便想再做一些简单的冰淇淋出来。
最原始的冰淇淋不需要点缀任何水果的话,也是十分容易的,只要有牛奶、糖、冰块、盐等东西就行了。
牛奶是她吩咐追风帮她弄来的。
将牛奶和糖放在一起搅拌好了之后,白瑾梨将他们倒进了一个密闭的桶里。
随后又将制造出来的冰块放在另外一个桶里,往里面倒进去了一些盐。
因为盐融化的时候会吸热,能够让冰块的温度降得更低。
如此密封好了之后开始摇晃搅拌。
过了好久之后,她人工制作的第一桶冰淇淋成功出炉。
找了个小碗挖了一些,她先尝了一口,还不错,若是能加入点儿果味进去,怕是味道会更好。
她又将那些冰淇淋挖了几小碗,给老宅里的每个人分了一碗。
“小姑,这是什么东西?吃着香甜可口又冰爽,入口即化,好好吃啊。”
白墨吃完之后觉得自己都凉快了很多,忍不住十分兴奋的开口。
“这叫冰淇淋,夏天专用。”
“梨子,你也太厉害了吧,你是怎么想出来做这种东西的?”涂氏尝了两口,震惊的都快要把眼珠子瞪出来了。
“我也是听别人说的,尝试着做做,没想到就成功了。”
不仅涂氏挺震惊,就连白瑾梨本人也表示很高兴。
她当下就吩咐追风去帮她买两头奶牛回来养在家里,又开始捣鼓着制作酸奶,果汁,棒冰等东西。
制作好的冰块白瑾梨就先放进了冰窖里。
硝石是可以循环利用的,也就是说只要时间跟准备工作做得好,她可以想要多少冰块就制造出多少冰块来。
至于做好的冰淇淋,白瑾梨尝试了一番觉得味道还不错,就盛了一些在碗里,又用冰块放在下面凉着,让白墨送回家里给李婆子尝尝。
她则开始考虑一个问题。
果脯猪肉脯这些东西用来开一个小门面,甚至很多个连锁的小门面的确还不错,但是并不能赚大钱。
现在这个季节,特别适合去卖冰淇淋或者果汁,酸奶那些东西呢。
哦,还可以做一些奶茶一并拿出去卖!
只不过有一个问题,喜欢冰淇淋酸奶这种东西的人大多都是女性,或者是手中比较有钱,懂得去享受,喜欢猎奇的人。
她既然想着要做冰淇淋的生意了,那自然是要做得尽善尽美才行。
如此以来,盛放冰淇淋的容器便被她列入了考虑的范围之中。
想来想去,白瑾梨还是觉得能够烧制出来玻璃杯是做好的。
如今的这里,已经有了外邦流传过来的琉璃制品。
只不过那东西比较贵重,寻常人见不到,也买不起。
她倒是可以找到制作玻璃的方法,只是若是想用到古代,还需要多加斟酌才行。
若是能想办法打听到外邦那些人的琉璃烧制过程,然后结合一下用到她的玻璃烧制过程中,那一定是能够成功的。
如果玻璃都能烧制出来的话,那她一直心心念念的能够将人照的很清楚的镜子也能很快的面世了。
这事情她决定找林沉渊去做。
毕竟她忙,还要上学堂写话本,制作冰淇淋和果脯等等。
等白瑾梨忙忙碌碌弄完这些之后,天已经逐渐的黑了下来。
太阳下了山之后,温度也降了下来。
大树随着风吹开始摆动,累了一天的人们也从地里