的鱼会有一股油腻感，淋上淡奶油做的酱汁，可化解油腻感，奶油的幼滑搭上三文鱼的细致，可谓人间极品。
“学会了新东西？”莱恩很有兴趣：“你学会了什么，阿福？”
“就像你一样，我突然意识到，权威的力量，好朋友。”阿尔弗雷德露出了不好意思的表情，他身后挠了挠自己金色的头发：“我突然发现，我好像成了英雄，人们崇拜我，敬畏我，我的话好像变成了真理，变成了法律，尽管我对一些事务的处理有些问题，对人事的安排也显得手忙脚乱，但是没有人质疑我，相反，只要是我的命令，都得到了坚决的执行，所以，我明白了，我懂得利用个人威望来处理事情，尽管这是暂时的，但这是有效的，有时候，我有些错觉，我甚至以为在那片古教堂区，我就是宇宙的中心。”
“正常，权力使人迷惑，也使人膨胀。”莱恩点头，他细声说道：“阿福，要记得，个人威望总有用尽的时候，暂时压下问题并不意味着解决问题。”
“我明白，好朋友，这些年我也有在观察你的施政方针。”阿尔弗雷德被说的有点不好意思，事实上他确实因为在那个地方大权独揽而有些膨胀了，但在见到莱恩新建的辉煌壮丽的公爵城堡后，他又冷静了下来：“但我不像你，我至今没有搞明白，你是怎么像变魔法一样，创造了如今的辉煌，以及骑士和农奴们和谐共处的盛景。”
“这是一个复杂的问题。”莱恩点头，他双手十指相扣放在长桌上，银制餐盘随着他的动作略微颤动，发出悦耳的响声：“但是你已经有了长足的进步，面对问题，你既没有逃避，也没有试图解决提出问题的人，而是直面问题，尽管是依靠你的个人威望将问题暂时解决，这同样是一种积极应对的办法。”
“但这不是解决问题。”阿尔弗雷德突然叹气：“你知道么，好朋友，在那之前，我曾经数次写信给正义教会，申请派遣足够的人手过来帮我，但等待我的全是推诿和拖延，我的上级总是说需要再考虑一下，再研究一下。”
“但是等到这次穆席隆攻克，我的名字也随着这一仗传遍整个旧世界，当我再写信发给正义教会时，大主教维克马仅仅一句话，就给我派来了六百多人的军队，在帝国官僚们的帮助下，古教堂区的一切立即变得井井有条。”阿尔弗雷德叹气：“但我不喜欢那种作风。”
“什么作风？大事开小会，小事开大会？不断地要求扩大编制和建立新部门？”莱恩笑了：“这种情况我们见得还少？”
“嗯哼~”阿尔弗雷德摇头苦笑：“很多，林林总总我就不说了，我其实不喜欢那些人，他们总是盛气凌人，以自己是大主教冕下派遣来的人自居，喜欢居高临下地说话，他们一方面看不起穆席隆的本地人，整天对他们呼来喝去，另一方面却又非常讨好我，态度有些谄媚。”
“那是肯定的啊。”莱恩隔着桌子看着阿尔弗雷德，他说道：“这不是很正常么？帝国派来的这些人给自己的定位是什么？肯定不是过来当农奴的，那他们对农奴自然有很大的优越感，然后他们的权力来源是谁？是拥有整片芙蕾雅古教堂区自治权和产权的你，他们自然就要讨好你，因为他们只是代理人，这就是官僚。”
第五道菜被黑暗精灵和别的女仆端上来了，这道是主菜，用黑松露、葡萄酒加入调制好的黑椒汁，淋在六七成熟的西冷牛排之上，旁边点缀着几颗烤熟的花椰菜，使用铁盘端上来。
西冷牛排的西冷取自古布列塔尼亚语（sur loin）原意为牛柳肉上方的肉，即牛外脊，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，肉细多汁，口感鲜嫩。
一块煎好的西冷牛排会散发出丝丝浅浅的香气，醋酸汁浇在牛排四周一圈，牛排呈现一种非常独特的暗金色，用餐刀切开牛排，里面的牛肉却是漂亮的粉红色，汁水很多。
莱恩拎起一小块牛排丢到嘴里