至于把整皮硝制起来,还得找人帮忙。
几乎每个村里,都有一两个懂得这些老手艺的老人。
周桃望着一堆血淋淋的狼肉,考虑怎么做,才比较美味。
先泡进水里去了血丝,然后剁成块后,放进锅里加大料一起煮。
煮了半个小时,揭开锅盖后,还是能闻到一股膻味。
周桃想了想,把肉捞出来,另外再放进锅里,加了姜蒜爆炒。
没有加水,直接倒了一瓶黄酒进去,再次加入调料,小火慢炖。
等到汤汁快要收干了,打开锅盖,闻到一股浓香味,这才松了一口气。
看来自己没记错,野猪肉和狼肉这些野兽肉,前世网上经常有人说不好吃,无非是调料没放足。
这样处理后,味道才能出来。
“香,真香。”周国勇走过来大声赞道。“一会儿可以下一碗老酒了——”
这时候已经八点多了,晚上一直没有开饭,就在等这锅肉熟了之后,准备尝尝味道。
现在看来没有白等。
杨桂芳白了他一眼,打开饭盖,把饭架上的菜拿出来,准备盛饭。
老公自从在工厂上班后,性格变了许多,夫妻俩有时候也能开个玩笑,比以前和谐多了。
这样的生活,才算得上美满和幸福。
杨桂芳非常享受这样的家庭氛围,很次看到老公露出这付样子,就忍不住骂他几句。
等骂完了,心里也痛快了。
周国勇也不在意,觉得夫妻之间,打打闹闹才有情调。
电影里的城里人,他们不是都这样过日子的吗?
虽然来村里放的译制片都比较老,但是大家依然看得津津有味。
“桃子,你喝不喝酒?”给老公倒了一碗酒,杨桂芳又问道。
村里的妇女主任,平时像男人一样,又会喝酒又敢说荤笑话。
女儿现在开店了,也成了能人,不知道平时是不是也这样?
“不用了。”周桃摇摇头,“我不喝酒。”
前世就是多喝了酒,才穿越到这个世界,没什么事,她肯定不会再喝。
“那我们娘俩先吃饭。”杨桂芳把碗筷放好,说道。“你爸现在做了厂里的电工,平时比较空闲,整天看报喝茶,倒是嘴巴比前会说了——”
在农村里,能言善辩被认为是本事。
她这样说,是夸老公现在比以前能干多了。
“是吗?”周桃还真不知道老爸最近的工作情况呢?“那技术学得怎么样?”请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读