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第三十六章求购打猎工具(1 / 2)

一口气吃了两碗,还觉得意犹未尽。

考虑到中午还要吃饭,这才停了嘴。

周桃留了一小盆豆花,把剩下的舀进模具里,开始压豆腐。

现在家里已经有五套工具了,全部压出来的话,能出不少豆腐。

生豆腐家里没人爱吃,所以不做了,直接把一板压成老豆腐,到时用来炸油豆腐,乘下的则压成豆干,像上次一样,做成美味的豆干零食,自吃或送人都不错。

吃过午饭,老豆腐就成了,周桃把它从模具里脱出来,又拿掉白布,把它切成小块,装在盆里,等妈妈炸成油豆腐。

“桃子的技术不错,跟买来的差不多了。”周国勇在一边见识女儿的手艺,忍不住赞叹道。

不是说做豆腐需要技术吗?也没见桃子跟人学,怎么就会了呢?

“这个真的不难,只要知道怎么加盐卤,让它凝固起来,就等于成功了。”周桃实实在在地解释道。

所以前世有网络之后,农村做豆腐的师傅,渐渐混不下去了。

主要是这门技术根本守不住。

只要有人在网上曝光一下点豆腐的石膏配比,或者用醋和葡萄糖内脂的份量,就能分分钟钟把豆腐做出来了。

需要的各种机械设备,不管是家用的还是企业用的,都能很方便地买到。

何况还有豆浆机这种神器呢?

忽然心里一动,如果不怕辛苦,等过了年,倒是可以让爸爸或妈妈做这个谋生。

别看它工艺简单,但是不懂的人,还是做不出来。

再说做豆腐利润非常高,只要卖得出去,比在工厂上班赚钱多了。

就是不知道爸爸愿意呆工厂,还是自己当个小老板。

当然也不用全部让爸妈自己动手,等有了基础,只需要把豆浆变豆花这个凝固过程,自己抓住就行。

其它的雇人来做。

生豆腐不易保存,留一些零卖就行,尽量指导它们压成老豆腐和豆干,到时加工成香干和油豆腐,就能送到全县各个市场,这样产值就能做大了。

以爸爸的能力,也只能到这一步了。

更加复杂的产品制造或管理,他也没本事去做。

“这就是会者不难。”周国勇文绉绉说了一句。“不过这是门技术,你别白白告诉别人。”

到别人的地方学技术,可得花不少钱,女儿既然有这个本事,自然也不能白传出去,至少得让人家花点代价才行。

“知道了。”见爸爸小气的样子,周桃笑着回答。

至于开豆腐店的事,暂时还是别跟爸爸说了。

免得他大惊小怪。

收拾好豆干,看到爸爸已经在灶下生火,妈妈开始炸油豆腐了。

想到昨天答应大胃王的南酸枣树,周桃决定去一趟大青山,挑一棵小一点的树,发给他。

听说女儿要出门,夫妻俩也没管,只让她早些回来。

周桃照例背了只茶篮,做为掩饰,进了山后,就开始快速往那边赶。

路上照样让智脑检测有没有可以在位面系统出售的材料,考虑到智脑的扫描范围只有一

两公路,所以她特意多绕了些路。

可惜一直没碰到宝贝。

到了大青山那里,她抛下这件事,开始寻找南酸枣树。

考虑到那棵超大的树落了这么多果,这么多年下来,总会有一些发芽吧!于是先到那边碰碰运气。

让她没想到的是,居然连一棵小树也没有。

周桃皱了皱眉,让智脑帮忙在山上扫描。

别到时发现山上只有这样一棵南酸枣树,那今天这一趟,算是白来了。

又在地上仔细找了找,挑了一些完整的果子放进篮子。

在地上这么久,吃肯定是不行了,送给大胃王做人情,给他的朋友做手串,应该没问题。

陈年的南酸枣,果肉

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