武家的早饭挺简单包子，粥，几样爽口的小菜不过罗顽顽鼻子好使啊，那包子她还没咬，就知道里头是鲜肉和笋干做的馅儿这个季节新鲜的蔬菜少，可包子要是纯肉馅儿的难免吃起来太腻加入了泡发的笋干，不仅中和了猪肉的油脂，还增加了脆嫩的口感，令包子的口味更加得丰富咬一口，笋干的浓郁和鲜肉的香，一起在口中碰撞出诱人的滋味，让人忍不住一口接一口那粥也不是随随便便煮的，大米和小米两种米煮成的二米粥。上头还浮着一层亮白的粥油，这说明熬粥的米新，熬粥的手法和火候掌握得也好一般人煮粥水开下米，搅和搅和，然后熬煮到米开花，熟了就可以了但实际上煮粥虽然看似简单。。可里头还是有一点小小的技巧在的比如米下锅之前要提前浸泡半小时，最好泡完再加一勺食用油搅拌均匀开水下锅后，要不停搅拌，直到米粒膨胀散开在锅里均匀分布。这个时候就要停止搅动，让米粒充分释放黏性接下来盖盖子留一条缝，开小火，熬煮到米粒开花到了这一步还不算完，关火之后要盖紧盖子焖上一会儿，等再揭开盖子就会发现米粥上头浮了一层黏糯的粥油这样熬煮出来的粥才会获得绵软细滑的口感，而不是米粒是米粒，米汤是米汤的互不打扰的米粥好在这次罗顽顽的这些心理活动她是真的只在心里想想，并没有像昨晚那样不小心说了出来犯过一次的错，她可不想再犯第二次吃过早饭，宋承骁领着罗顽顽告别姥爷姥姥，打算去医院看一下罗奶奶，顺便也让罗爸爸看一下罗顽顽省得他担心姥姥甚至还塞给宋承骁两瓶罐头，让他拿着去探病人请牢记收藏：,.. 最新最快无防盗免费阅读