虽然热力问题可以由蒋老头提供, 技术支持也有冯问兰在, 但严墨戟的队伍里，还是少了一个对果蔬种植有研究的老农。
什么蔬菜几茬一熟？
哪些蔬菜可以隔间种植？
靠窗背墙四边角，分别要种植哪种作物？
——这些都不是冯问兰或者严墨戟自己能解决的。
还是需要一个专门研究冬暖蔬菜的老农级的行家才能做的起来。
为了找到这么一个人, 严墨戟自己和钱平跑了好几趟牙行和各大农场，都没找到合适的人选。
有这种经验的人，大都已经被其他王侯世家包揽，就算有几个空闲的, 也不信任什锦食这么一个外来的店铺。
严墨戟腿都跑细了, 最后竟然通过意料之外的方式捡到了能帮他撑起恒温大棚的技术员。
年前，还在镇子上的时候，严墨戟接到了来自青州城的陈翁捎来的口信, 才起了来青州城发展的意向。
这位陈翁是严墨戟拥有的第一间什锦食铺子原来的主人, 在小镇上开着茶肆，后来远在青州城的儿子出息, 赚了银两，就把老家的陈翁接到了青州城安度晚年。
陈翁给严墨戟的信上，对严墨戟在什锦食卖的吃食念念不忘，还嘱托严墨戟若是有朝一日去了青州城，一定要去拜访他。
严墨戟其实心里一直记着这事儿，只是刚到青州城之后, 紧接着就是元宵节，为了不浪费这样一个绝佳的宣传机会，他紧赶慢赶才把铁板烧搞出来；铁板烧的热度提上去之后, 又抓紧时间开店，稳固人气、打响名声，直到最近几天才稍微清闲了一点。
这两天跑牙行跑得没结果，严墨戟有点丧气，就提了几斤自做的卤味，打算拜访一下那位陈翁，他乡故知叙叙旧，也好转换一下心情。
陈翁托行镖的人给他留口信的时候，也给他留了简单的住处信息，严墨戟挑了个下午，一路打听着，找到了陈翁的住处。
陈翁的住处看起来是个跟他们在小镇上时的住处差不多大的小院子，不过大城市和小乡镇相比，同样的面积，含金量可差了不少。
至少严墨戟现在一行人没有买新住处，都住在了新的什锦食酒楼带的后院里。
虽说苑五少爷去青州书院之前留了话，说他们尽管住在苑家的宅子里，他每月放学回来时严墨戟给他做顿饭就可以抵了。
但是什锦食装修好之后，严墨戟还是带着纪明武、钱平、冯问兰、蒋老头搬去了什锦食。
一方面严墨戟对“住在别人家里”终归有点抵触，另一方面也可以节省下请人守夜的开支。
天上飘了点雪花，不过不算太大，严墨戟没有撑伞，仰头看着飘飘洒洒的雪花，几日没找到合适人选的心情多少轻松了些。
前两日刚下过一场雪，严墨戟沿着小巷子一路走来，腿上沾了不少雪屑。不过陈翁家门口倒是扫得干干净净。
敲响了陈翁家的门，开门露出了一张令严墨戟意想不到的脸庞。
竟然是元宵节当晚，他和武哥一起逛街时那个卖糖葫芦的年轻摊主。
那青年看严墨戟也觉得眼熟，不过没有严墨戟的记忆力，只迟疑着问：“请问你是……”
严墨戟心里闪过一个猜测，不过没有明说，只是笑着道：“这里是不是去年来青州城的陈翁的住处？我是之前镇上的故人，这次来了青州城，想拜访一下陈翁。”
青年点点头，恍然大悟，露出一个友好的笑容，起身领路进门：“你就是爹说过的什锦食严老板？爹在家，这几天还念叨你呢！”
进了堂屋，陈翁正坐在炉边烤火，抬头看到进门的严墨戟，愣了一下才认出来，惊喜地站起来：“严小老板！你可算是来了！”
严墨戟刚才进屋路上，那陈翁儿子就说了，什锦食的烤鱼火锅和铁板烧名声打出去之后，他爹就猜到是镇上的严老板来了