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13、第十三章家常(2 / 3)

腊肉,用于农忙的时候吃,既可以下饭又可以补盐,其他的过年后走亲戚,让李氏和小刘氏一人一斤送娘家去了,不过二房王氏没娘家可回就什么也没有。

这自家吃的一斤猪肉也没有多少,万老太本来就专门挑肥肉多的买的,肥肉多的猪肉这在农村是最好不过的肉,可以炼油炒菜,还可以吃猪油渣。

所以万老太就把这一斤猪肉炼了油,剩下的猪油渣和白菜炒了一起,就这样做了个肉菜还有几道素菜过

年。

年夜饭老万家一大家子都去了正厅,连王氏几个儿媳妇和丫头们都一起去了,就这样的一盘子菜,万老太把猪肉渣大部分给了大娃二娃两个孙子,其他几个人不过是各尝了一口猪肉渣。

猪肉渣油水多,二丫虽然就吃了一口,但是那香味,仍然让二丫难忘,心里默默念叨了一年了。

万树林把二丫三娃子安妥到茶馆之后才去买的猪肉,买好以后就放在了竹筐里,回去的一路上为没提起,所以二丫和万青云都不知道自个爹买了肉,二丫听到能吃肉才这么的开心和惊喜。

站在一旁的大丫也是笑容满面,虽然没吭声但是眼里也是高高兴兴的,连最小最腼腆不爱说话的四丫都眼睛发亮的看着万树林和王氏。

万青云听到自个爹说吃猪肉渣开开荤,不由得想起了原身的去年,原主的记忆中去年也是有猪肉渣,为什么让原身一个小孩子记忆这么深刻,那是有原因的。

去年万老太让所有人去正厅吃饭,不说几个得宠的男娃子有很多猪肉渣吃,就是其他不得宠的丫头们和儿媳妇王氏那也是尝了一口的。

就只有原身一个人什么也没尝到,因为原身的亲娘李氏根本不让他吃那道猪肉渣炒白菜,说是他年小体弱,不能吃太香,太油腻的。

李氏打着为他好的旗号,装作亲娘疼孩子的样子,把王氏看他小不太会拿筷子给他捡的一口猪肉渣,给截走了,李氏吃完还叭叭嘴,说让他吃点清淡的养养身体。

而去年原身一个三岁的小孩子,总是沉默寡言不爱说话,就是想吃也不能反驳亲娘李氏的话,其他人也不能阻挡李氏装出来的为他好。

万青云自己在现在什么都吃过,现代美食众多,不说平常各种美食享受不尽,虽然过年自己是一个人,但是他还专门买了好多肉,猪肉牛肉羊肉都有,蔬菜水果也买了很多,大过年的他也学着给自己包了饺子,吃了火锅,过了个好年。

现代美食种类繁多,物资丰富,应有尽有,所以万青云还没吃过猪油渣呢,不说他挺好奇的。

就说他穿越这些天,除了这两天赵奶奶送的菜饼子和包子有点油味,他吃的其他的东西清淡到嘴里都发苦了,他现

在是十分怀念现代的美食。

可是他回不去了,他只好期待起来这猪肉渣了,好歹是猪肉,有肉和油味不是?

那边万青云还在幻想着,这边王氏听到二丫惊喜的叫声笑了笑,看了看屋里的几个孩子,然后温柔宠溺的说道:“娘这就去给你们几个做,天也不早了,等你爹把锅当到灶台上用泥巴糊好,娘就开锅给你们做猪肉渣。”

王氏说完走到万树林旁边,拿起猪肉和烧饼以及万树林买的调料,接着说道:“娘再把烧饼给热一热,做个面糊糊,咱们就吃晚饭。”

老万家分家之时其实也分了粮食的,这里的农物种小麦,大豆和玉米,以及旱水稻,这里暂且不提。

老万家给每一房都分了一大袋面粉,一袋脱了壳的水稻,还有几十斤大豆和玉米,一袋子棉花等等,这些东西是必须分的,万老太敢在分田地上动手脚,在粮食上面是不行的,毕竟二房农忙时干活村里是有目共睹,族老们也不同意万老太少分粮食给二房,或者多分给大房三房。

万树林赶忙把早上剩下的两个包子拿了出来,特意嘱咐王氏道:“孩他娘,这两个包子给三娃子留着,明天

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