这个是大家完全没有想到的,居然还可以这样玩儿?
那些个在店铺工作的掌柜们,时常因为要吃什么而苦恼,好一些的还有家里人送些饭食来,差一些的就是自己带饭盒。
还有那些在学院里头的学子们,晌午一顿饭都是要带米去学院煮着吃的,要不也是带着家里做的简易干粮吃吃。
以及那些接了手艺活要固定几天在哪家干活的匠人们,一般来说主家包饭食的也得想破头给师傅们安排吃食,不包吃食的他们也是随便吃点什么打发打发就过去。
如今竟然有这样新奇的法子,大家都纷纷尝试在马来客栈订单,甚至连多少天内想吃什么套餐都可以自定。
这些附近的居民都乐了,主要这菜色有便宜有贵,但用料真实,价钱实惠,外加配送及时,大家试过一回就爱上了,有的居民甚至懒得动火,直接叫外卖。
毕竟在城里生活不比在村里,柴火都是要花钱买的,真算起来还不如买的吃起来实惠,所以大家都乐意至极。
马来客栈也完全没想到还能有这样的路子,所以大厨房里每天都是热火朝天的,饭香味从早飘到晚上。
老掌柜乐得不行,见人就笑呵呵,好话也是一箩筐一箩筐地倒,来客栈用饭的客人们瞧见都觉得浑身舒畅。
外卖后期甚至比坐堂还要热销,大厨房也成功招聘更多的人回来帮忙,这种时代的妇人能做的活儿还是偏少些,陈喜就重用那些不能干重活啦,有轻微残疾的人,只要不影响干活,身体健康没有传染病的即可。
毕竟有一些轻微跛脚,或者有些腰疾不能搬搬抬抬的人,她们也可以择择菜什么的,雇佣的价钱也可以稍微便宜一些,她们也多少可以赚些银钱回家贴补家用。
她们对于马来客栈也是心存感激的,陈喜也嘱咐只要踏实的人,若是偷奸耍滑,想干些坏事的就别想有以后,其他认真做事的,每月月底还有各种奖励什么的。
这些引得马来客栈的名声高涨,大家都夸他们不止做饭疗胃还疗心,他们真真是大善人啊,因此更愿意过来用饭,以此也是个良性循环,生意也越来越红火。
当然模仿外卖的形式也越来越多,但是架不住马来客栈先起步,还是首家送外卖的,大家都记住它的名字了,饭菜又好吃,所以在马来客栈点餐的人还是最多。
陈喜后期就将马来客栈交还老掌柜看顾,带着鱼儿和玲珑到处开分家,后边的事情她带上手后就交给她们自己来。
只让她们有什么不懂的,到时候也可以过来问问她。
鱼儿和玲珑也很给力就是,没怎么麻烦陈喜,俩人有商有量地就将好几家分店给开起来,当然她们只是拿主意,下边也有其他人帮忙跑腿的,但也已经很厉害了。
俩人天天回到平安宅里倒头就睡,第二日天不亮就起来。
陈喜有段时间都没怎么碰到她们俩,只偶尔夜里回来碰上,才稍微说两句话,问问近期进展再给她们俩送碗宵夜而已。
知道她们俩进展顺利,她的心也稍微可以安稳下来。
陈喜也是万分感慨,觉得人的能力当真跟年龄无关,别看她们俩还是小丫头,但因为有她手把手地教,还有跟着她身边看过的经历过的,她们已经可以独当一面了。
马来客栈的名声也是越来越大,后头都准备开到邻城里呢,还是陈喜干脆搞了个连锁,让其他聪明人加盟。
果然也成功招到商,顺顺利利地在附近慢慢扩大范围。
这事情连老太太和老侯爷都给震惊到,他们本以为锦绣尚衣纺的成功就已经很厉害了,却没想到短时间内马来客栈的发展更可怕,那也只能说是民以食为天了。
衣裳这些要打出名气开分店,确实要比吃食行业要难些。
但锦绣尚衣纺也是稳稳当当地在站稳脚跟,也已经可以考虑开分店,只是目前还没有时间,打算再