因为苏明月的奇思妙想，田婆子这个中秋便在厨房跟各种肉松杠上了。
最终证明，鱼松和猪肉松是最合适和美味的，至于牛肉，古代杀牛可是犯法的，唐玄宗曾发布过《禁屠杀马牛驴诏》，一个皇帝亲自下命令说不能杀牛呀，牛是重要的生产资源。当然富贵人家偶尔会碰到“跌死”“撞死”等意外伤亡的牛，但苏家这种小中产人家，牛不在日常食谱里面。
苏家制肉松，田婆子干的活多，心里也是乐滋滋的，无他，又多一门手艺也。这是可以靠一门手艺吃一辈子饭的时代呢，虽然没有苏家的允许，田婆子也不能干啥，但是技多不压身，田婆子累得心里美滋滋的。
苏祖父学堂的小学生们也美滋滋的。
本来苏明月下午不能来上课，大家失去了小班长，各种不适应，不料隔了大半个月，大家有幸吃到了苏家的肉松。小朋友从来没有吃过这种肉呢，松软可口，又鲜又香。翔哥儿跑回家跟他娘炫耀了半晌，并且发出来了月妹妹没有说大话，说会给我做好吃的是真的的感慨。
他自觉吃人嘴短，学习得更认真了，发誓要帮月妹妹把下午的功课补上来。
苏姑妈听儿子说了肉松这个新鲜事，毫不见外地马上跑回娘家围观了一圈，最后还表扬了苏明月脑子灵活，当年翠花说苏明月是傻子简直是个笑话。（苏明月：姑妈，你不说我都忘了。苏祖母：这个女儿这张嘴真是没救了。沈氏：生气、、、、、、）
苏顺吃到了肉松也很高兴，毕竟天天吃斋是很苦的，吃肉总比吃菜好。
小石头也很高兴，苏顺并不是刻薄下人的性子，苏顺有，他总能蹭到一点。
苏顺吃好了，苏家人从老到幼，也都很高兴。
万事万物是双面的，有人高兴总有人不高兴的。
苏顺的邻居何德不高兴，苏顺的同窗们不高兴。
大家都是苦哈哈熬着，有时出去酒楼叫点饭食改善。但终日外食对一般人来说不是长久之计。
过了一个中秋回来，好了，苏顺带来了一个叫做肉松的吃食，苏顺是大方人，大家都尝了一尝。但这年头，肉是贵价食物呀，大家尝一尝味还好，时时蹭饭，读书人还是要面子的。
于是，隔了十几天之后，苏顺一封信回来说明了情况。苏祖父收到信，叫全家一起来商量办法。
“我想着，咱家从没有做过吃食生意，这个肉松虽然是个秘方，但是也不能单独成一门。不如给妹妹，妹夫家里就是经营吃食的，到时候大家都可以去妹夫家购买。”沈氏说，丝毫不提钱的事。料着苏姑父是个生意人，不会不懂秘方的价值。苏姑妈还向着娘家，想必不会一毛不拔。
说起苏姑妈，苏姑妈也是一个神奇物种，她过来瞧过肉松的制作方法，吃过说了一句好吃之后，丝毫不提秘方之事。尽管夫家是做吃食生意的，但人苏姑妈就很有原则的不抠娘家。
听完沈氏的话，苏祖父沉吟点头，也行，派人去把苏姑妈苏姑父两口子叫过来。
苏姑父早听说了岳父家突然有了一门叫肉松的秘方，如今听说岳父家有意出让，忙乐颠颠过来了。
他尝过之后，就不觉得这是一门小秘方了，这是一种前所未有的做法呀。做生意，最想要的是啥，贴钱都希望独一无二呀，虽说这个秘方大厨师们试多几次都可以做出来，但是生意上快人一步最重要。
苏姑父很爽快，他出了五十两的转让费。别小看这五十两，苏家一年的花费也就这个数目了，这还是因为苏顺读书占了大头的情况下。
至于隔壁县大舅子的一帮同窗，没问题，苏姑丈家刚好想在那边开分店，不然前些日子为啥大老远的跑过去。
苏明月一听，还给了苏姑丈一个秀才肉松的卖点，就是秀才们读书都争分夺秒，连肉都懒得咀嚼了。
苏姑丈一听，眼里冒钱光，连夸苏明月十分有生意天