当前位置:UU小说网>其他类型>星际第一女神:御厨驾到> 第743章 鲤鱼跃龙门
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第743章 鲤鱼跃龙门(2 / 3)

调料、蔬菜、瓜果、面粉、肉类、海鲜,摆放的一目了然,特别清楚。

她的视线在这些食材之间样样扫过,种类虽然多,但是每样的数量却并不多。

于是她心中也有了几分了然,龙厨们说这里是她们这第三场考核的所有食材了,也就是说这里还隐藏着一个隐蔽的考点,那就是食材的搭配组合。

因为食材有限的关系,所以并不是想做什么就能做什么的,在制作鼎食之前必须得先将这些食材看清楚,数量理清楚,然后整理出一份食谱来,只有将这些有限的食材分完了再开始做菜,才能保证道最后不会无食材可用,剩下的食材组不成菜的窘境。

若是这第一步就错了,那么接下来就是一步错,步步错,成功的几率就渺茫了。

夏蝉衣想到这一点,所以也并不着急开始做菜,而是拿出纸和笔,根据提供的有限食材开始写菜单。

有茶叶有虾仁可以做龙井虾仁;有梅干菜有五花肉可以做个梅菜扣肉;

鸡可做叫花鸡、白切鸡、雪花鸡、汽锅鸡、烧生遭鸡、钵钵鸡、盐焗鸡、口水鸡、三杯鸡、茶香鸡等;

鸭可做盐水鸭、啤酒鸭、桂花鸭、三套鸭、樟茶鸭、神仙鸭子、老鸭煲等等;

鲤鱼可做西湖醋鱼、糖醋鲤鱼、松鼠桂鱼、罾蹦鲤鱼等等;

还有豪猪肉,那就更多了,像是回锅肉、香酥焖肉、清炖蟹粉狮子头、四喜丸子、殷桃肉、清宫万福肉、东坡肉、桃脂烧肉等等。

......

这些全都是简单易做,失误率不高的菜。

夏蝉衣微蹙着眉,一边列举食材清单,一边在列好的食谱中挑选。

划去其中力道列好的,偶尔又添上几道菜谱中没有的......

就这么加加减减,再对比对比橱柜上的食材,等确定准确无误,能将全部食材分配完不缺不多的时候,已经过了十五分钟左右了。

她看了一眼不远处已经准备开始做菜了的凤璐,挑了挑眉,速度倒是挺快的,不愧是已经参加过三届了的人。

想罢,她转回头,赶紧将之前删删减减的那几道菜重新抄录了一份,然后才开始挑选食材,准备做菜。

与此同时,另外一边同样已经有经验了的傅萌也脸上笑嘻嘻,瞧着一副已经准备完全,跃跃欲试了的模样。

凤婷玉、凤依筠、隐骦、凤泫箐曲凝玉五个则还是在埋头苦写,列举食谱,并没有着急着跟风就开始做菜。

看样子一个个第一步都没走错。

不过龙厨大赛考核的题目并没有变,有前人的经验,她们了解程序,提前已经打好腹稿准备好步骤了也是理所应当的。

夏蝉衣只是扫了一眼,就开始做菜了。

这一次她采取的是由难到简,先从复杂的,难度比较高的菜开始做起,刚开始的时候精神力也是最充沛的,注意力也是最有利于集中的。

所以这时候做难度较高,失误了较高的菜会提高成功率,即便是夏蝉衣,在这个时候也选择了谨慎处理,合理安排。

第一道,就做清宫万福肉吧。

说起来这一道是她的成名菜,以前还引领过不少美食风向标,这一次将它做成鼎食,想必受欢迎程度也会非常高。

她唇边噙着笑意,然后开始炫刀功了。

看的一众追随她的粉丝们嗷嗷叫,一边还激动的给其他网友们安利,宣扬清宫万福肉的丰功伟绩。

咚咚咚——

唰唰唰——

滋啦滋啦——

各种声音响起,在开赛的半个小时之后,一个个的就开始进入了做鼎食模式了。

香味也渐渐的从台上开始飘散开去......

**

与此同时,天澜帝国一处偏远的星空地带正上演着一出惊险刺激的你追我赶的飙战舰的戏码。

“噗嗤噗嗤——”

上一页 目录 +书签 下一页