“就知道你差不多这个点, 我东西都准备好了,就等你啦!”徐亮看见梅思来了, 就去厨房拿早就腌制好的猪肉。
“明哥好。”梅思冲着徐明点点头。
“来, 坐这儿, 徐亮早就准备好了, 我想先尝尝都不行, 非得等你来。”徐明拍拍他旁边的位置, 让梅思坐下。
徐明这一阵子经常在店里见到梅思, 两人混的也比较熟了。
“我怎么说也是他老大。”梅思点点头,觉得徐亮懂事儿。
“老大怎么啦, 我还是他哥呢!哥可比老大亲。”徐明觉得梅思这丫头说话特别好玩,她想的和别人永远不一样。
“照你这么说,那你的小弟也不会太把你当回事儿,谁家里没个兄弟姐妹。”梅思歪头看着徐明, 他这是自己也觉得他这老大当的没地位?
“……”
“明哥,别听梅思这丫头的,您就是我的再生父母!”小弟刘洪赶紧向徐明表忠心。
“再生?他这么大个儿,你能塞到肚子里吗?”梅思看了一眼刘洪,转头盯着徐明的肚子猛看。
“一边拉(lǎ)儿去, 没你的事儿!”徐明瞪了刘洪一眼, 说道。
“肉来啦!”徐亮拿着一盘肉进来了。
梅思抿抿嘴不再搭理徐明,瞪大眼睛看着徐亮准备。
徐亮先是把一个还有些滴水的铁丝网放到了几人中间的小炉子上, 水滴到炭上,发出“滋啦滋啦”的声音。
等铁丝网被烤干了, 徐亮就开始用筷子往上面夹肉片。
徐亮肉切的不厚,不一会儿肉香味就出来了,梅思咽咽口水,忍不住往前倾了倾身子。
肉一烤好,徐亮就先给哥哥和梅思一人夹了一片。
梅思一口把肉塞进嘴里,边嚼边盯着铁丝网上新放上去的肉片。
“咋样,好吃吗?”徐亮见几人光吃不说话,有些着急的问。
“好吃,味道非常好!”徐明看着铁丝网点点头,等着下批肉烤熟。
“亮子你真厉害,这肉太好吃了,我从来没吃过这么好吃的肉!”刘洪对着徐亮伸出了大拇指。
“梅思,咋样,好吃不?”徐亮见梅思没说话,心里有些没底,梅思可是最好吃的,她不吱声,是不喜欢?
“好吃!肉是不是该翻面了。”梅思闻到肉香,赶紧提醒徐亮该翻面了,深怕烤糊了她吃不到。
“还要再等一下,别着急。”徐亮见梅思这么心急,就知道自己这次做的烤肉成功了。
“好吃是好吃,就是味儿有点淡。”徐明吃了几口后,就开始提意见。
“早就知道你会嫌淡,给你准备好了,呐,辣椒酱,你蘸着吃,看看味道咋样。”徐亮把一旁桌子上的小碗拿给哥哥,里面装的是家里做的辣椒酱。
“嗯~!味道很好啊!”徐明蘸着吃了一片,点点头,认可了这种吃法。
肉吃的差不多了,徐亮就把切成厚片的地瓜和土豆放到炉子上面烤,肉是金贵物,他们不可能靠吃肉来填饱肚子,那样太奢侈了。
“哥,现在烤串儿的多了好几家,也没以前赚钱了,要不咱们改行卖烤肉吧?”这个想法徐亮已经琢磨好几天了,今天哥哥也尝了他做的烤肉,徐亮觉得哥哥应该会同意。
“串儿是不咋赚钱了,这个烤肉好吃是好吃,就是感觉烤的时候挺费劲儿,吃的人是不是得自己烤啊?他们能干吗?”烤肉是挺好吃,还稀奇,可是出来吃饭的都是想花钱吃现成的,这样让他们自己动手,他们能乐意?
“肉那么贵,他们本来就不舍得点啊,这样吃的慢,还能多闻闻肉味,估计他们乐不得的。而且还可以烤点别的,地瓜土豆这些东西便宜,他们吃多少都不会心疼。”徐亮早就想到这些了,本来肉就贵,每次点串他们也吃不了几串,烤肉再好吃他们指定也不会多点,但是地瓜土豆啥的他们就不会