用刀轻轻从中间切割两瓣,一边切着一边解释道,“辣椒不能切的太小,比肉块稍大的菱形见方小块就可以了。”
苏然的动作比起以往要慢一些,毕竟身体变得笨重起来,潜意识的移动中,她都在慢悠悠的保护着肚子。
苏然并不着急,她把食材都已经整理好,才说道,“咕噜肉有主要的两个重要步骤,一个是哈哈肉的油炸步骤,一个是酸甜汁的烹调。”
路人,“乖巧坐好,记笔记。。”
路人,“冉冉做的菜越来越难了~家里没钱请厨师,自己是厨房杀手,我是不是只有到饭店去吃了?”
路人,“打了一个哈欠,耐心等待着咕噜肉的出锅,就想闻闻文献里酸甜可口,汤汁味美是什么味道。。”
苏然就冲着大家笑,心想,他们真是越来越容易满足了。
苏然的虚拟脸不能完美表达她脸上每一个细微的表情,可是,勾起唇的一笑,也能充分看出苏然是怎样宠着她直播间里的粉丝了。
路人,“啊啊啊,我要喜欢上这一张虚拟脸了,越看越喜欢有没有!”
路人,“论最宠粉丝的主播,她做的远比她说的多~爱冉冉一千年不解释!”
路人,“牛妞最神秘的主播,虽然不知道冉冉长什么样,但一定很漂亮~”
路人,“前面的前面你可以活的那么久吗?前面的你又知道了?”
苏然无奈的摇摇头,干脆不再耽误时间,继续说道,“所以,我们的肉和调汤汁是分两部分来进行的,不过在这期间为了节省时间,我们可以交叉着进行。”
她也不再看弹幕,可能是第一次为陈辞做菜,再加上站的久腿部酸疼,苏然心里有一种迫切的急切感,想要快点完成这道菜。
“为了使肉质内部入味,哈哈肉依旧需要腌制哦!”苏然意识到自己有点心急了,放缓了手上的动作,耐心的讲解着道。
直播间里的观众就听到苏然说,“盐是必不可少的,为了增加肉块直接的黏着性,我们还需要用鸡蛋来腌制哈哈肉。”
说着,苏然轻巧的打碎两个鸡蛋,将蛋液直接倒进装着哈哈肉的白色瓷碗中。
苏然一边搅拌一边和直播间里的观众互动着,“还记得我们上一次做什么菜腌制时也用到鸡蛋了吗?”
路人,“鸡米花~冉冉在考我吗?”
路人,“鸡米花。”
路人,“鸡米花,我记得,这已经是我平时必不可少的休闲零食了!冉冉大发!”
苏然看了一眼弹幕,轻笑道,“这一次依旧用鸡蛋液,你们大概可以猜到我的后续步骤是什么了,依旧是将哈哈肉外层包裹淀粉。”
路人,“我已经猜到了!,通过观察,其实冉冉孤生竹的做菜手法大同小异,步骤也离不开几步,煎炸炒煮蒸。”
路人,“看到一个脸大的了,在论坛说黑冉冉还不够吗?直接把这件事情拿到冉冉的弹幕上,有点缺德吧?”
路人,“冉冉的做菜手法大多承习于古地球的中式美食烹饪,想知道文献里的西式餐点怎么做,求冉冉出视频教程!”
路人,“有些粉丝太过于敏感了吧,别人提一句播主不好的地方了吗?”
路人,“不要再吵了,认为冉冉技巧拙劣的那群得了红眼病的人,古地球文献在那里,对全星际人都开放,怎么没有见你们研究出来一道菜呀!”
路人,“一些人真是够了,就凭冉冉率先研究出了那么多古地球菜式,而且对星际个人免费开放专利,我就粉她一辈子。”
苏然皱着眉头,不知道弹幕上的人突然在吵些什么。
她很久没有看评论和论坛八卦,每天的精力被学习,孩子和陈辞占据的满满当当的,抽空还需要研究菜式的改良和适应性,连自己的都烂尾摆在那里没有完结。
不过,就算苏然那天心血来潮看了,也只能笑笑一些人真的是闲