知道,能人辈出。”
张明宇笑,吕家村的名头当然知道,全宁秀宗族势力最顽固的一个村庄。
对,还有吕家卤煮下货,挺有名。
“吕家村的卤煮下水,以前每年都吃。”酒局正酣,钱锐说到正题:“现在吕家村成立了村办企业,吕家食品有限公司,专门做卤煮生意,不仅仅做熟食,还开发了包装零食。”
这些事,通电话的时候,张明宇就听钱锐说过,也明白今天为什么有这场饭局。
钱锐看过吕家村准备的资料,既然要帮吕冬和吕家村,就真心出力,说道:“别看村办企业,做的不小,产品很有竞争力,已经在泉南打开市场,东能集团、中创集团等几个大公司的餐厅食堂,就从他们那边采购。还有南郊宾馆和泉南宾馆,不仅采购熟食,包装产品还进了特产专卖。”
张明宇知道钱锐不会拿这些事开玩笑,听过之后的第一感觉,就是吕家村背后有人扶持。
这些地方,真心不是产品好、质量好和味道好,就能进去的。
吕冬没有开口,这些话继续让钱锐说。
从他嘴里说出来,有王婆卖瓜的嫌疑,从钱锐嘴里说出来,意思就不大一样了。
不得不说,老钱这人很够意思。
由钱锐充当中间人,确实能省却很多麻烦。
吕冬非常清楚,哪怕都是青照人,还是同一个镇的,如果没有钱锐,找到张明宇的话,绝对不是这种待遇。
说到吕家村的包装卤煮制品,张明宇干脆直接:“吕冬,有没有样品。”
吕冬摆了下手,李文越递过来精美的包装盒,吕冬各自取出几样,交给张明宇,说道:“张总,吕家村的卤煮制品也是传统特色。”
都一个镇上的,那些吹牛的话吕冬就没说,反正包装上有:“很多孩子都喜欢吃,我们就把卤煮零食化,并且在大学城开店试卖了一段时间,到这两个月了。”
他拿出一份资料给张明宇:“在各个大学和附属中小学当中很受欢迎,四十多平的营业面积,两个月销售额近十五万元。”
张明宇翻看数据,又看下面的材料,有卫生局的检验检疫证明,进货渠道证明,跟德州扒鸡同类的质量体系认证等等。
不像乡村小厂做的特色小吃,比大厂子的产品都正规。
他拿起真空的小袋包装挨着看了下,有凤爪、鸡翅、鸡胸、鸡腿和脖子,还有猪耳朵、口条、猪肝、尾巴等小块制品。
就泉南和太东市场来说,倒是有真空包装的卤蛋,但零食化的卤肉制品,没见过。
吕冬试探问道:“张总,我们这个有进场的可能吗?”
有钱锐在,张明宇也不说虚的:“手续齐全,倒是符合进场的硬性规定。”
吕冬没有插话,等着他往下说,因为进超市没这么简单。
“这方面我倒是能说上话。”张明宇说道:“吕冬,我们是老乡,老钱这人我知道,靠谱,说起来也没外人,我可以让你们试着进场,但有几点提前说明白,免得咱们老乡跟老乡闹的不好看。”
吕冬笑着说道:“张总您尽管说。”
张明宇这态度,比起三爷爷接触的华联那位管采购的小科长,好太多了。
“你们是一家小厂商小品牌。”当着钱锐的面,张明宇有话明说:“公司对小厂商的新品有明确规定,进场有一个月的试卖期,如果连续两个月达不到最低标准,只能撤架。”
他笑了笑:“这方面是硬性规定,我不能带头违反。”
吕冬知道,小厂商在大超市面前,没多少讨价还价的余地。
张明宇又说道:“进场有费用,条码费,进场费,海报费,还有销售扣点等等。我呢,可以给你规定范围内的最低比例,但不能免费。”
吕冬接话道:“当然,咱们按规定来。”
张明宇继续说道:“你们产品质量好,