炒制过程,调料的配置过程,贺二嫂都看得一清二楚,可真让她自己动手,炒制出来的花生质量很差,压根卖不出什么好价钱。
行家一出手,就知有没有。
行家和普通人的水准看着相差不大,实际操作起来才知行家有多厉害!
贺二嫂彻底歇了“偷师”的心,只管老老实实地按照盛夏的吩咐忙活。
等炒制好了花生,贺二嫂犹豫片刻,最终决定趁热打铁:“军子媳妇,你明天去县城吗?不去的话,我那边有很多冬瓜,我想着要不做冬瓜糖卖吧?”
盛夏直接说:“二嫂,这冬瓜糖不难做。你回去把冬瓜带过来,我看看冬瓜的质量如何,当场做给你看。”
“啊?”贺二嫂再次震惊了。
“这冬瓜糖逢年过节的卖最好,很适合送人,小孩子和老人都很喜欢吃。”
盛夏懒得解释太多,直接说:“这冬瓜糖的做法不难的,就是费点事儿。二嫂可以把云芳她们叫过来一起学。”
云芳是贺二嫂的大女儿,十岁大,已经能帮家里做不少活了。
贺二嫂走路都发飘了,很快就从隔壁家里带了两个大冬瓜过来,还把她的几个孩子都带过来了。
盛夏累了,她跟贺二嫂说了把冬瓜切成多少大小的条块状,她就找个地儿坐下来歇会儿。
贺二嫂让云芳削去大冬瓜的皮,她则是去给盛夏冲了杯糖水:“军子媳妇,你喝糖水歇会儿。”
她给盛夏送了糖水,手脚麻利地开始干活,咚咚咚,把去皮去瓤的冬瓜切成大小差不多的条块,放入盆里用糖搅拌好。
腌制好之后,贺二嫂带着炒制好的花生赶去了,她问过了盛夏,知道县城摊子里的花生都卖得差不多了,她这五十斤花生正好补货。
贺二嫂赶着到了县城,最先找到贺建军跟他说了自己的打算:“军子,这是我请你媳妇帮忙炒制的花生,可以放在你这里寄卖吗?”
贺建军答应了,转头喊来了他二哥:“二哥,二嫂把花生带来了。这些花生能卖多少钱,二哥你自个儿保管。”
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