牛市在安平县城的西边，说是牛市，就是一块围起来搭着几个棚子的地儿，往常多是卖些家禽，不知许久没有人打理了，味道呛的很。
“难怪姚哥儿不愿来这边呢，这味道真是比自家沤的农家肥还要重......”芋哥儿挥了挥手，想透透气。
杨大川也被这味道给呛了个跟头，转头对芋哥儿说道，“芋哥儿，你在外头等我吧，这儿呛的很，我进去看看，很快就出来！”
芋哥儿想了想，大川跟他一起进去，还要护着他，自己还不若在外头等他，就应下了，“那我在前边茶摊子等你。”
杨大川转头应下，就大步直奔看牛的地方。卖牛的棚子在最里面，如今围着一大圈的人，杨大川仗着自个身高腿长的，硬是挤进去。
牛是家里的大物件，精贵东西。一般这边很少有人卖牛，多是卖牛犊，壮年牛几乎都是北边互市过来的，一路由北及南，都是别人挑剩下的了。
如今大家围着的就是走商赶过来的两头牛，仅剩两头，其余的都卖出去了。这两只牛横跨半个大安朝，不知是水土不服还是吃坏了东西，焉焉的，瘦的只剩一把骨头，看着没有几天好活了。
就这样的两头病牛，还是围了一大圈人，家里有点闲钱的都想拿下，说不定赶回家好好养两天就好了呢？还有些自忖养牛有些手段的，也跃跃欲试。有意向的人都在跟走商压价，希望能低价入手。
杨大川挤进去瞅了两眼，觉着自己可没那个本事儿把这牛治好，买了白买。又在外头转了两圈，发现实在没什么看的，就出去找芋哥儿去了。
杨大川在牛市呆久了不觉得，一出到外面，不仅周围的行人纷纷掩鼻躲开，自个都差点被熏晕。
芋哥儿老远就看到自家当家的出来了，怔怔的站在那儿也不知干啥，赶忙走过去。
杨大川看到芋哥儿走过来，赶忙说，“芋哥儿，你先别过来，我身上味大，得熏着你。”杨大川眼睛转了转，发现这刚从牛市走出来的人都走进了一家小店铺，出来时，也不见行人嫌弃了。
进去一看，是一家专门熏艾的店铺，开在这儿，就是为了做牛市的生意。熏一次2个大钱，不算贵。
啧啧，杨大川想，这牛市那么腌臜，是不是这家店与管理牛市的头子商量好的，就为了好挣这个熏艾钱，一天好几十上百个人呢。
出了牛市，小夫夫又逛了逛街。此时正是集市最热闹的时候，各种店铺和摊档前都有不少人，更有一些庄户人自己挑了东西来卖的，沿街叫卖的。如今又是水果下树的季节，周围两边一排排的摆满了各种果儿。
芋哥儿思量着该添置添置家里的物件儿了，再过一段时日，又得收第二茬水稻了，现在可得把家伙什预备上。自家当家的干活费衣裳，得买布回去裁两套衣裳，家里盐跟做菜的调料也差不多用完了，也得买，皂角洗漱粉也没了。
走在一个肉摊前，杨大川停了下来。想到自家很久没有买猪肉了，自从发现老林子里的大湖，杨大川三五不时的上山下套子打鱼的，这一段时间家里虽没有断过肉，但吃的都是山里的野物，他有点馋猪肉了。
此时看见案板上的肉，杨大川想多买点肉回家贴秋瞟，恩，还要多买点排骨，沈阿嬷做的酱烧排骨可是一绝，大块大块的连肉排骨，冲洗干净晾干，用调料腌上一个时辰，在锅中放入家中自制的大酱炒出香味，倒入腌制入味的肉排骨，放入锅中与大酱一起翻炒变色，加半锅水，大火炖煮，煮至骨肉分离，肉香骨酥，就着汤汁，杨大川能把家里的饭锅都刮干净。
芋哥儿一看自家当家的就知道他在想什么，噗嗤一笑，最近当家上山勤快，家里野物多到吃不完，也没拿到镇上卖，送了一些给其他人但家里还是有很多，家里顿顿吃这个，看当家的吃得欢，都没注意到他已经吃腻了。家里那些还剩的就制成腊鸡、腊鸭，平常当个零