灵厨空间中的厨具都是高科技的,不过可以包装成现代外形, 不至于太惊世骇俗。
陆冉冉挑挑拣拣, 兑换了蒸锅炒锅汤锅,炸炉、蒸烤箱、烧烤炉、冰箱、电烤箱、电饼铛、压面机、和面机、绞肉机等等。
这些在现代是十分罕见的, 她想其他饭店肯定弄不来这么多先进厨具。
这些厨具上面都没有商标,别人也看不出什么。还有,她特地挑选的不太出格的厨具, 就算别人觉得稀奇,也不会出问题,毕竟现在烤箱之类的在国外早就出现了。
陆冉冉在厨房忙乎了半天,把厨具放好, 整理好, 这样,一个像样的厨房就成型了。
水电在白天都已经检查过了,现在后厨设备准备完毕, 就等开张了。
第二天,陆建国和李秀珍进了厨房,一下子就惊呆了。
厨房里面满满当当的各种厨具,光亮亮的,大多是不锈钢材质,而且各个精巧, 都是他们没用过没看到过的。
“冉冉……这,这些都是厨具?”陆建国怯怯的摸了摸电烤箱。
“对!”陆冉冉点头,一个个的给他们示范用法。
“冉冉, 这些厨具怎么和我们之前的不大一样啊,你哪儿买来的?”陆建国问。
陆冉冉早想好了说辞:“这是我一个朋友从国外帮我订的,在来帝都之前我就让他帮我订好了,今天他才托人带过来。”
“国外啊?”李秀珍和陆建国连连点头,国外可是他们觉得很遥远的地方,也许国外真的有这些东西吧。
“你那个朋友是不是沈元铮?”李秀珍忽然想起了什么。
他们一家人一直在宁水小县城,陆冉冉唯一能认识的大人物也就是沈元铮了。
陆冉冉一愣,微微点了点头。
她已经一年多没见到沈元铮了,不知道这辈子还有没有可能碰到……
她心中忽然升起一缕伤感,低下了头。
陆建国和李秀珍新奇的摸着新厨具,他们试了一天,才勉强学会了每种厨具的用法。
陆冉冉则趁着这个时间去取了饭店的牌匾。
她和陆建国李秀珍商定好了名字,以后他们的新饭店就叫:陆家小馆,至于二层,则叫陆家药膳坊。
两个红色的牌匾分别挂在了一楼和二楼。
下午,陆家小馆门前来了六个人,正是从宁水县赶过来的黄友军和他的兄弟们,黄友军带来的这些人要么是厨艺好的,要么是擅长采购的,都是陆家粥店的精英。
陆冉冉已经提前给他们租好了房子,陆建国赶紧带着他们去放行李。
黄友军十分激动,他看着饭店的牌匾都不想走。
这可是帝都,他竟然到帝都了,而且还要在帝都开饭店。
这是他之前想都不敢想的。
“冉冉,这就是咱们的新饭店?”黄友军拖着行李仰头看着楼上的牌匾,眼睛里都有了泪花。
“是啊,姐夫,你先回去休息,等晚上咱们商量一下开张的事情!”陆冉冉说道。
现在万事俱备,只等开张了。
晚上,一家人坐在一起商量了几个小时,确定了开张日期,就是三天后的八月十五日,是阳历的八月十五,十五天后,陆冉冉就要入学了。
她打算用着十五天慢慢打开市场。
帝都不同于宁水县城,这里人多,五一大街的客流量很高,也是帝都大学附近出名的美食街,不愁没有客源,他们只需要慢慢发展就行。
用这三天时间,陆冉冉确定了饭店菜单,又教会了几个厨师用后厨的厨具,让他们按照食谱练习。
几天时间,他们当然学不好新食谱,所以,陆冉冉现在的菜单大多数还是宁水县城的,只不过增加了一些点心和面食。
有电烤箱和蒸烤箱在,制作这些面食简单了很多。
至于二层的药膳坊,主厨只有一个人