牛牛一周岁的生日,算是孩子的大事,兰欣不想马马虎虎度过,她像邀请附近几家较好的朋友来家里玩玩,也让姜学兵请战友来家里吃大餐,至于孩子的周岁礼,兰欣没打算收,她现在不能常驻这里,人情往来上她不想欠别人的。所以,她那天打算让朋友们来家里聚餐,却不想告诉他们理由,只想大家聚在一起热闹一下。
姜学兵同意了媳妇的想法,不过是趁着儿子生日请大家热闹一下,媳妇又体贴,不让人花钱,他能不同意吗。
兰欣开始坐准备,她每天带着儿子坐车出去逛市场。看看那天能准备什么菜色。空间里有鱼有虾,还有田螺,她不准备买了,到时候从空间拿出一些来就行,反正丈夫只会认为她是花钱买的,不会追究缘由。
至于请客的理由,兰欣就说是在她和孩子走之前,和大家好好聚一聚。
空间里有的蔬菜兰欣也不准备买,直接拿出来用。兰欣观察好哪里卖什么以后,心里有了数,便等牛牛周岁这天再来买东西。因为天气太热,没有冰箱,肉类不好存放,所以她才等当天买。
到了这天,兰欣跟着部队的车进了城,买了一大堆东西,幸亏姜学兵安排了一个兵跟着拿东西,不然她只能偷偷放到空间里了。兰欣买了一大块瘦猪肉,还有两只杀好的鸡、排骨、牛肉等肉类,蔬菜也买了一些,都是当季蔬菜,当然都是空间里没有的。
姜学兵和兰欣早就说好让众人下午来家里做客,因为有的家里的孩子在市里上学,中午不方便回来,所以就凑够了下午一块吃。好不容易安排一次宴席,也让孩子们解解馋。
其实,这时候大家生活条件还真是一般,没有谁家整天大鱼大肉的吃,三天两头能吃上点肉就是好家庭。
兰欣是因为自己能赚钱,手里也有点钱,还知道自己将来能赚更多的钱,所以买起东西来毫不在乎,只想好好宴请别人一顿,怎么说都是丈夫的战友和领导,搞好关系还是很有必要的。
若是只有姜学兵一个人赚钱,兰欣还真不想这么浪费,主要是她挥霍丈夫的钱会觉得过意不去。可这里面有她自己赚的钱,所以画起来毫不手软,光是买菜和肉、再加上啤酒、白酒就花了小一两百。这要是搁在平常人家,谁舍得这么花钱,这都能赶上买辆自行车的钱了。
买东西用了小半天的时间,回到家兰欣就开始收拾。虾去皮去虾线,猪肉剁成肉泥,她想包点猪肉虾仁芹菜馅的水饺给大家当主食,反正这虾又不花钱,她用起来也不心疼。她也收拾了几条鱼,有草鱼和鲤鱼。鸡剁成块准备好,瘦猪肉切成条腌制备用。
兰欣做这些事情的时候,今天的小寿星牛牛,穿着大红色的兜兜褂,坐在邻居家借用的小车里,两手抱着桃子啃的满脸是水。童车是竹制的小车,四个轱辘,里面有两个座位对着放置,可以同时放两个孩子。小车看起来有些年头了,竹片磨得很光滑,不用担心伤了孩子的皮肤。
中午,姜学兵回来,兰欣做了两个菜,一个莴苣炒肉丝,还有个麻辣虾,姜学兵吃得很痛快,说是沾了儿子的光了,伙食越来越好。
姜学兵抽空到厨房一看,乖乖,这么多肉,还有鱼虾,媳妇这次是大方出手了。他知道媳妇做菜的手艺好,等战友们吃了这顿,回头一定羡慕他,哈哈。
吃过午饭后,大约两点多钟,邻家的几位军嫂开始来兰欣这里帮忙做饭。家里只有一个炉子显然不够用,又从别家拿来一个煤气灶用,还有炖肉用的高压锅,这是团长家拿来的炉灶。还有大家凑齐的碗筷盘碟等,兰欣不在这常驻,没必要置办这些东西,请客时都是从邻家借用。
兰欣把鸡块放到锅里,加上花椒、桂皮、八角等大料炖上。又让其中一个何大嫂和面,几人准备先包水饺。
菜大多都准备好了,等下午下锅做好就行了。
来的几位军嫂,开始对兰欣的大方还大吃一