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红楼惊梦(02)(3 / 4)

,工艺有些复杂,多备上一些,怕有一些会损坏。

买完要买的,母女俩带着俩孩子一直到中午才回家。

“娘,您歇歇,我来做饭。”安置好累的够呛的孩子们,麻利的进厨房做饭。

厨艺经过多世的历练,家常菜做的很是美味,招待客人的大菜,也有几个拿手好菜。

家里还剩下几条肉,腌制好的,原本杨家大伯一家要带走的,可是昨天落荒而逃,哪里还记得那几条肉。

灶下的火烧的旺旺,切好的五花肉在锅里“刺啦刺啦”的响,油滋滋的,浸润的大铁锅,油亮油亮。

她没有想过三年不让孩子们吃肉,七天吃一次,三天吃一次鸡蛋羹。

孩子们还小,需要营养,还是后世的人养孩子更科学,也不忌讳这些。

半个时辰,做好一桌子的菜,红绕肉,小葱煎鸡蛋,排骨炖芋头,几碗蔬菜。

“爹,娘,上桌吃饭。”王父带着两个儿子还有刚买的两房下人回到家。

“嗳,君君咋还做了这么些肉菜,以后莫要再做,你们母子三不能让人诟病。孝期不能吃肉,知道吧?”

王父回到家,一直和儿子们安置刚买来的两房下人。

安置他们住在前面倒座房,另外一家明天跟着王家人走,王父会带着他们去庄子上,还得给他们介绍庄子上的情况。

庄子上有两百亩良田,十几亩的旱地种着菜,还有果树(枣树,杏子,柿子,还有特意买来的几棵特优大白梨)。还养了几头猪,百十只鸡(散养在小果林中),庄子上供应着女儿一家的果子,蔬菜,肉食。

他时常会去庄子上瞅瞅,不瞅瞅,他心里不得劲。怕佃户,还有庄头搞鬼,以后去的会更勤便。

女婿没了,只剩下母子三,弱的女的,庄子上的事情,他们估计都不会懂,不像以前有女婿奔波。

昭君柔柔的笑笑,好脾气的解释,“爹,我和安儿,乐儿,不吃肉,这些是给您和娘做的。家里剩下几条肉,明儿走的时候带回去。

给侄子侄女他们也补补身体,有些时日没见,下次娘来的时候,带上大妞,二妞,三妞她们。”

娘家三位兄长,一家一闺女,只有老四家里只有一子,其余的都是两至三个孩子。

“二妹,你的菜做的真好吃,下次大妮来,你教教她。”

王大吃了妹子做的饭菜,诧异了一下下,就没再深究,也许是二妹的厨艺进步了。

他们也有大半年没有吃到大妹做的饭菜。

“好啊,只要她们三想学,都可以学。”

小侄女也才四岁,与小平乐一年的,只是大了几个月。能学啥,大妮,二妮都已经八岁,六岁,倒是能学学。

日子过得平缓,转眼就到了冬日。

十一月底,京城接连三天下雪,积雪已经到小腿肚。

“太太,庄子上送来了菜。”韩大根家的,掀开门帘,走进屋,禀报。

坐在炕上的昭君,正看着大儿子描红,手中还拿着针线,一针一针的纳着鞋底子。

小儿子躺在炕上,头枕在昭君的脑袋上。

昭君抬起头,望了眼大儿子,放轻声音,“送了些什么?”

“有鱼,有蛋,其余的全是过冬的小菜(蔬菜)。”

韩大根家的递给昭君一张单子,上面有各种菜的名目,还有斤两。

“留些鱼和蛋,留两条鱼吃新鲜的,你们自己做。其余的腌制以后,熏制成腊鱼。

小菜留下足够过冬的,其余的全部拿出去卖掉。”

她和孩子们,不能吃肉,但天天轮换着给孩子们煮白鸡蛋,蒸鸡蛋羹,炒鸡蛋。孩子们都还小,在长身体。

“是。”韩大根家退出去,安排男人去卖菜。太太有什么事,都是吩咐她,传达给男人。

已经是冬日,城里,农村都开始闲下来。

“娘,描完

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