,他们惊喜地发现,开张第一天,除去食材成本、柴火费、电费、买鞭炮等的宣传费,饭店也有一百五十一块三毛七的入账!
这笔钱,叫严二、苏漪和范科长对饭店未来的发展很有信心!
裴玉蓉今天一直算账、收钱、数钱,起初还激动得手颤心跳加速,一天下来,过手的钱多了,她对数字都麻木了。
对完账,她把钱和账本交给苏漪,自己就下班回家奶娃娃了。
裴玉蓉之前从医院出来,就带娘家爸妈和兄弟去夫家给她撑腰,吵着把家分了。如今裴妈妈在她和丈夫租住的屋子里,给她带娃。远离了婆婆和小姑子,裴玉蓉每天都很轻松愉悦。
若不是签员工合同时还签了保密协议,不能对外说饭店的账务情况,裴玉蓉真想去跟她那个眼高于顶的婆婆炫耀,她工作的饭店一天就进账了三四百。还不惊掉她眼球!
她婆婆再厉害,一个月的工资也不过六十多块,跟饭店的收入比起,简直差远了去!
裴玉蓉有预感,她一直跟着苏漪干,说不定明年收入就能赶上她婆婆的。到时那老太太对她,肯定又是另一番态度了。
裴玉蓉走后,屋里只剩苏漪三人,她以茶代酒,和严二、范科长碰杯:“来,走一个,庆祝我们开张就生意红火!以后再接再厉。”
“再接再厉!”范科长和严二咧嘴大笑,一口气喝完整杯酒。
饭店的白瓷和青瓷碗盘杯子,都是范科长找窑厂烧的,价格实惠,美观大方,质量上乘,苏漪和严二当时看到样品就很满意,特地让范科长多定了些货,各自分别带了一套白瓷的和青瓷的碗盘杯子回家,等有客人上门,可以拿出来招呼人。
严二咂巴下嘴,“若以后天天这么宾客爆满,咱们可要赚翻。呵呵呵。”
范科长比较理智:“严老弟,你说的这个,恐怕不现实。今天生意这么好,一是因为恰逢节日,小苏设置了优惠活动,二是咱们砸了许多钱,花了很多时间和精力卖力宣传的结果。我估计明天起,直到中秋节,恐怕生意都不会有这么好了。”
“范科长分析得很有道理。我也是这么想的。”苏漪剥着盐水花生,边吃边说:“不过,这头一天,咱们便在全市范围内打出了名气。今天因为人太多,很多客人来了没位置坐,没时间也没耐心等下去,又走了。我估计他们以后还会来。”
“毕竟,今天到饭店消费过的客人,对我们的评价都很高。”说到这个,苏漪就高兴得摇头晃脑,没喝酒,光闻着酒香,也有两分醉意。
“有这些人的口碑宣传,我再每天推出一个价格低廉又美味的特惠菜……呃,咱们还得重新做张海报贴门口,告诉客人,每逢周六和周日,到饭店消费免票据。”
苏漪有些渴,倒了杯茶润口:“让刘大伟和钱军福没事拿个喇叭出去游街,逛乡镇,做宣传。相信这样,能吸引许多客人来消费。咱们市区周边的乡镇,许多农民同志也不差钱,只是缺票。”
“如果他们知道周六和周日来我们饭店吃饭,不用票也行,你们觉得,他们会不会来?”苏漪俏皮又自信地笑:“反正,我有信心,咱们饭店以后每天都不会缺客人。”
“当然会!是我,有钱就会来!不要票就能吃肉吃鱼吃酒,傻子才不来!”严二发散思维,眼睛比一百瓦的灯泡还亮:“咱们买菜、买肉、买鱼、买粮食、买酒的那些生产队,本身就比较富裕。”
“下次我带人去乡下进货,就把带喇叭带去,在村子里转一圈,喊两嗓子,鼓动老乡们来吃饭。”
范科长拍着桌子哈哈笑:“小苏和严老弟的想法都很好!我对你们有信心,加油干!”
“咱们市中心这饭店开好赚钱了,回头我写份计划书,向郝处长和上面提建议,照之前小苏说的,咱们继续合作,去工厂区开分店!”这都是钱和业绩,是他以后晋升的资本,范科长拼劲十足