岳母出来，笑着说道。
“江神医，这一次又是我亲自下的厨，都说你的厨艺天下第一，我在你的面前现在是现眼了，你快来尝一尝，帮我指点一下。”
江澜自然是要客气一下，毕竟自己跟人家的姑娘好上了，自己就是人家的女婿吗，指点一下丈母娘，那也是情理之中的事。
江澜先尝了一下宫保鸡丁，直接的点评道。
“这道菜的甜味有一点过，一看就是做菜的时候，没有按照比例来，不过这个也有个人的品味问题，而且你放菜入锅的时候，在时间的把控上面还差一点。而且这灶头的火力也不够猛。”
这位临时的丈母娘听了，连连的点头说道。
“是吗，我倒是没觉出来，我的朋友们都夸我的手艺好呢。”
江澜不由的来了兴趣，立即说道。
“我今天是太高兴了，等下你看我是如何制作这一道宫保鸡丁的。”
说完，吴坤和太太，还有吴巧珍一起跟着进入到了厨房之中。
吴母马上准备食材，江澜立即开始改刀，大家就看到他手中的菜刀，上下的翻飞，改刀的过程太快了，让人还没等看明白呢，马
上就切完了。
接下来就是给鸡肉丁上浆，把各样的小作料弄的齐整。
然后是起锅烧油，就看到他的眼睛盯着锅里面的油，都没有把手放在油上面感受一下锅内的油温，直接的就把鸡肉丁滑进了锅内。
眼看着锅内的鸡肉丁定型，马上又转大火。
只不过江澜偷偷的使用了一下自己的火焰术法，直接的让这普通的煤气灶的火温，提升了一百多度。
接下来就是炸花生米，然后再次的制作，因为火力旺，菜品出锅的速度明显的加快。
就这一套行云流水一样的做菜手法，直接的让这位准岳母是一个劲的拍手叫好。
“我的女儿有口福了！”
在一边的吴巧珍也红着脸说道。
“妈，只要是他会做，他还能不做给你们吃？”
江澜也不客气，为了表现一把，直接的又做一道金边白菜，滑溜肉片，还有一道女人最爱吃的拔丝山药。
这四道菜出来的非常快，直接上桌。
这些人也不顾大户人家的体面，直接的开吃。
别看这个桌子上面，燕窝，鱼翅，极品鲍鱼，进口的象拔都有，但是没有人碰。
而江澜做的这四道菜，却是一扫而空。