之前的饭馆确实生意还可以。
“你也别想着那么容易，之前这个饭馆，完全靠的是老板的好厨艺，所以客流一直比较稳定，回头客特别多。不过他们在最开始的一年，生意都很惨淡，后来才好起来的。”牛律师当时是这么说的。
杨牧相信牛律师说的话，不过对于自己的厨艺，他还是有信心的。
他要闯一闯。
仔细检查过铺子，墙壁、桌椅、厨房设施、门口的外观，杨牧在之前列好的工作计划里一一比照，确定了接下来的工作——用两天时间考察附近情况，确定是否可行。可行的话，就立马去办理相关证件，同时做其他开业准备。
他上到二楼，大声问道：“乌乌，香香，你们在吗？”
乌乌在给香香想办法呢，听到杨牧的声音，他从香香的房间出来：“在呀。怎么啦？”
杨牧接着说道：“晚上你们有空吗？我想请你们出去吃饭，大家认识认识。我刚搬来，以后还要请你们多多关照。”
正好也可以考察考察附近的馆子，这些以后都算是竞争者。
“啊？要出去啊？”乌乌听到要出去，眉头皱起，有些为难。
能有东西吃自然是好啦，不过要出去的话……
他们修为还低，出去很危险的，要是碰见坏人就遭了，可能被别人捉去的。老大不在，他们都是若非必要绝不出去，这也是老大千叮万嘱过的。
杨牧自然听出来了，这么大热的天，若非必须，其实他也不愿意出去。
他笑着道：“要是你们不嫌弃的话，在家里也可以，厨房借我一下，让你们尝尝我的手艺？”
杨牧的小姨父是粤菜名厨，他从小就跟小姨父学了一手好厨艺，尤其是煲汤，连他小姨父都赞过。
他还挺有做菜的天赋，不仅粤菜做得好，还跟小姨父的同事们学了一些湘菜和川菜。
可以说，只要有菜谱，他做出来的味道都不会差，开个小饭馆足够了。
听到不用出去，乌乌赶紧点头，道：“好啊好啊，不用出去就行。你住进来就是家里的一员啦，东西随便用，不用客气的。”
“那行。我现在要出去一趟，晚点就顺便买菜回来了，你们喜欢吃什么？有什么忌口的吗？”
“现在就出去啊？没有忌口的，我们是杂食的。那我想吃红烧猪蹄！”
杂食？好奇怪的说法。杨牧又问：“香香呢？”
“香香，”乌乌转头大声问道：“你想吃什么？”
门后面传来香香弱弱的声音：“我，我想吃菠萝咕噜肉。”
“香香吃菠萝咕噜肉。”乌乌又回头，看到杨牧好奇的眼光，解释道：“呃，那个，香香他，见到好看的小哥哥会比较害羞，你不要介意哈。晚上他就出来了。”
好看的小哥哥，是说的我吗？
杨牧笑道：“……没事。”
香香应该是真的很害羞啊，都走到门边了，都没出来。
杨牧又去厨房看了看。
锅碗瓢盆、饭煲汤煲、烤箱微波炉都有，甚至还有个砂锅，但是油盐酱醋等调味料全都没有，看起来就没怎么开过火的样子。
杨牧：“……”
他又跟乌乌打听了一下菜市场的位置，交换了手机号，便出去了。
结合地图和实地来看，这里的居民区集中在站台前方100米那边的岔路两边，后面也有人住，不过比较散。对面不远处有两家小工厂，一般他们的员工也会住在附近。
看来主要客流就是附近的居民了。
不过这店的位置算有点儿偏了，牛律师没说错，想成功没那么容易，得有拿得出手的本事才行。
杨牧边走边看，顶着大太阳转悠了两三个小时，手指不断在手机记事本里记录各种信息。
屋子里，香香满眼泪水，眼睛都红了，看起来可怜巴巴的。
“哎，你别