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第两百三十六章(1 / 2)

小福星执拗不过唐棠,只得坐下。

不一会儿,小二端着菜上来。

一瞬间,房间里全是饭菜的香味,与华宾楼不同,华香楼不论是从菜品还是食材上都十分考究,华宾楼目前的财力只能在食材上考究。

小豆子一看到这些菜,就感觉出差距了。

小二上完菜后,唐棠问他:“小二,华香楼有没有新出的糕点?”

小二一听乐呵道:“姑娘问的真是时候,就在昨天,咱们面点师傅刚研发出一款新糕点,姑娘有兴趣试试?”

唐棠点头:“来一份吧。”

“得嘞!”

……

小二离开后,小豆子低头看这些菜说不出话了。

唐棠问他:“怎么了?看到华香楼的手艺吃醋了?”

小豆子垂着脑袋,闷声嗯了一声。

他说:“我以前小的时候,华宾楼的生意比华香楼好,那时候是我父亲掌勺,我自小跟在父亲身边,也不谦虚,自认为自己是有几分天赋,虽然没学到父亲全学,却是学了十之八九,以前一直在华宾楼后厨做菜,也从来没出来过,只知道华香楼是上京第一酒楼,可八年前上京第一酒楼的名号分明是华宾楼,我以为华宾楼没落是掌柜原因,现在才知道,是厨师原因。”

小豆子越说越忏愧,以前是坐井观天不自量力,直到看到华香楼师傅的手艺后,他方才明白,父亲以前总说的人外有人,山外有山。

单论这些菜品,他做不出来。

“这也是我带你出来的原因,小豆子,你聪明有天赋,年纪小,又肯吃苦,成功只是早晚的事情。”

唐棠倒了一杯清茶递给小豆子,开口安慰他。

这也是她这才带小豆子出来的目的。

人啊,不能总固守在一个地方。

小豆子有天赋,有能力,他的天赋和能力造就了他现在。

小豆子眼巴巴的望着唐棠,眼眶湿润,迫切的想要得到认可,“夫人,您真觉得我行吗?”

“当然,不然我带你出来干吗?”

唐棠笑了笑,递过去一双筷子:“先别看了,尝尝味道。”

小豆子点点头,头一次被人肯定,心里甜滋滋的。

东家说的没错,他是有天赋的,他不能浪费这份天赋,这是老天爷给他的吃饭本领。

小豆子拿起筷子,挑中了其中装盘最朴素的一道菜。

唐棠笑他:“你倒是会挑选,这可是华香楼的招牌菜。”

“招牌菜?”小豆子疑惑。

既然是招牌菜为啥这么朴素?

唐棠解释:“你可别看这道菜其貌不扬,实际上却是鹿肉,你试试。”

鹿肉?

小豆子惊讶,竟然是鹿肉。

他夹起一块放进嘴巴里,鹿肉鲜美,丝毫没有腥膻之位,处理的好呀!

小豆子眼睛一亮:“好吃!”

唐棠笑笑:“自然是好吃,其他菜再尝尝。”

小豆子点头,每一道菜都尝了一遍,然后干巴巴的只说俩字:“好吃!”

他有些羞愧的垂下脑袋说:“夫人,小的没上过学,就识几个字,还都是调味料的字样,实在说不出其他评价。”

“不过这些菜虽然好吃,都抵不过这盘子鹿肉,不愧是招牌菜。”

小豆子指着那碟子鹿肉。

唐棠:“那当然,这盘鹿肉可是华香楼厨师的拿手菜。”

“其实今天让你来也不单单是吃菜,而是去辨别这些菜里放了哪些东西。”

小豆子惊讶的瞪大眼睛,辨别一道菜里放了哪些调味料,极其考验厨师的味觉,当然,想要成为一名优秀的厨师,味觉是不可避免的。

小豆子在这方面有天赋,他的味觉嗅觉比正常人要灵敏些。

不过就算是这样,也不敢轻易的将这项任务拦下来。

小豆子低着头,为难

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