饭馆的女掌柜身穿黛绿色布裙，头发用布带扎起，身材纤细，脸庞小巧，温柔的眸子似是能滴出水来，浓密而纤长的睫毛微微垂下，薄唇微抿，笑起来如弯月动人心魂。
上菜的小厮们统一穿着米黄色的布衣，头上戴着发巾，肩上搭着一条长毛巾，看上去十分的干净。
点菜的都是姑娘，姑娘们们统一穿着青绿色的布裙，腰间系着蝴蝶结，看上去不像是饭馆的帮工倒像是官宦人家的侍女、奴婢。
门口迎客的门童身穿浅红色的布衣，头上扎着两个可爱的包包头，系着红绳，十分地吸引人。
“看到没有，这就是标准化服务。”云朵朵得意地看着里面，对阿香说道。
“不管客人们走到哪一家菜香阁，都能体验到一致的稳定的服务。”
阿香似懂非懂地点了点头。
“小姐，我们已经出来两个时辰，已经走了三家饭馆了，要不要坐下歇一会儿。”
阿香在旁边劝道。
在外面，阿香都称呼云朵朵为小姐。
“无妨，你说这苏步青和褚沌石也是够能耐的，这几家分号的掌柜的竟然似是一个模子刻出来的，都是长相好，好生养的主儿。”云朵朵笑道。
“可不是嘛，虽说这几家掌柜的都是农家姑娘打扮，但是都是清丽的长相，想必以后饭馆的生意也会十分的好。”
“嗯，我们再去剩下的几家饭馆看看，都看完了，我才安心。”
今日云亦书身体不适，云朵朵便替他巡视了一圈。
云朵朵拉着阿香坐上了马车，去查看剩下的几家饭馆开张情况如何。
“开在长安街的三家分号我们已经看过了，接下来去看看多多钱庄附近和回春堂附近的饭馆。”
云朵朵吩咐着，李叔吆喝着驾着马车往多多的钱庄驶去。
到了钱庄附近的饭馆，云朵朵和阿香下了马车看到菜香阁的饭馆门前排起了长队。
只见饭馆的窗户上贴着一张告示，上面写着：二人进店一人免单，即饭馆内特色餐品买一送一，数量有限，速亲友前来用餐，活动时间为开业前三日。
“这吃饭买一送一是真的吗？”
一位路过的，身穿花布衣裳的姑娘问道。
“是真的，今个儿早些时候我大舅哥和我表嫂来吃这家餐馆了，说是野菜做的十分地道，结账的时候啊才花了一半的钱！”
一位正排着队的锦衣男子说道，他的身旁站着一位如花似玉的美娇娘。
身后排着的小哥摇了摇头，无奈地嘟囔了一声，“大舅哥和表嫂？真是世风日下，有辱斯文。”
云朵朵和阿香捂着嘴笑，准备挤进去看看，正要踏过门槛，身后一个胖大婶一把拽住了云朵朵，掐着她的胳膊生疼。
“小姑娘这么不懂规矩，长得倒是挺好看的，都在这排队呢没看到吗？”
“不准插队，去，上后面排队去！”
胖大婶怒气冲冲地喊道，她挥舞着自己粗壮的胳膊，似乎云朵朵要是敢反抗，她就一巴掌甩过去。
“大婶，您误会了，我们不是来吃饭的，我们和这家掌柜的认识，来打声招呼。”
云朵朵挣脱了那胖大婶的手，走进了饭馆。
“嗯，装饰、掌柜、小厮伙计们都是一样的，菜品看着也不错，咱们走吧。”
云朵朵环顾了一圈，看了看桌上的菜品，便拉着阿香离开了菜香阁第四分号。
“小姐，真是好手段。”
阿香赞叹不易，才短短几年，云朵朵和三皇子云亦书已经在京城和周边的城市开了不少铺面了。
“这么个法子，吸引了不少人呢！”
“小东家东家，这是今日有商贩来卖，我看着还不错，很干净，尝了几颗酸甜可口，新鲜的果子干，您带上点儿路上吃！”
苏步青笑着说道，让小厮包了一包果子干递给阿香