第七十九章
对于顾客们来说, 当然是优惠、红包、抽奖等活动更加吸引人了,而除此之外, 好的好吃的也是过年的重头戏——虽然说年夜饭向来是一家团圆家里做,但是还是有很多特殊情况,以及不想自己做, 而预定桌席的情况啊!
所以对于希里亚产业的过年活动, 叶栖准备了两部分。
第一部分是优惠活动。
首先,满减活动是必须有的, 比如满500星币减50星币, 满1000星币减150星币这种活动, 是每个过年还营业的店铺必须做的。
其次, 在希里亚特色美食餐厅以及希里亚星小店铺的页面上, 过年的七天中每天凌晨都会放送红包,红包数字不等,但是只要抢到就有份, 是个全凭手速以及网速的活动——网络信号好的人们对此表示好评。
至于抢红包的时间在凌晨这件事——过年的时候谁还会早早睡觉吗?
最后,还是传统的老顾客回馈活动——消费满10万星币以上的客户可以打八折,消费满5万星币的客户打九折, 消费满一万的客户赠送新年礼物一份。
第二部分是美食活动。
帝国过年的风俗虽然与地球并不相同, 但是过年必有的年节专属食物这种东西还是有的, 而帝国过年必吃的食物就是青叶团。
这个习俗似乎在建国以后就流传起来, 最开始是始于皇室, 而后蔓延到下层, 现在, 几乎每个帝国人,过年的时候都会吃青叶团,只是青叶团的青叶有所不同。
像是皇室等大贵族——青叶自然是用绿色大叶子的等级植物来包裹,才显得有格调,而等级植物中的青叶,在各个等级都有味道最好的,比如一级植物的涟水叶,二级植物的逆风叶,三级植物的流烨叶等,至于普通的帝国人民,吃的大多数都是普通的叶子,其中莲叶、箬叶等叶子最为常见。
至于叶栖,自然也准备了青叶团这种食物,选择的叶子是洛水莲叶,作为面向所有人进行售卖。
等级植物的叶子动辄几万,虽然也有人会有需求,但是目前希里亚并没有青叶的等级植物种植,所以等级植物叶子这一项被排除了,而且有钱购买等级植物叶子的人,也不会放心来到希里亚购买。
青叶选择完毕,之后就是内里的团子了。
帝国的青叶团,里面的团子只是单纯用米饭,以及一些糖粉混合搅拌团成的,属于一种半冷食,热着吃最好吃,但是放冷了吃也不会难吃。
而青叶本身的清香混合着糖粉或者蜂蜜的甜味,吃起来虽然只是普普通通,但是这是从小到大的味道,也是许多人一辈子的味道,代表着团圆的味道,是经久不衰的记忆和回忆。
当然,青叶团发展至今,不会没有改变,但是改变的大多数是一些形式,比如在团子中加一些花粉,带着花香,或者将青叶团煎着吃,这样更加酥脆,再比如将青叶团加入海苔碎末以及虾沫,创造出咸口的青叶团,就已经是了不起的创新了。
但是在叶栖这里看来,这些团子还有很大的发展空间呀!
比如蛋黄馅料、腊肉馅料、流心馅料、红枣馅料、水果馅料、以及其他很多零食馅料,诸如辣条味、巧克力味……都是可以的!
所以叶栖和希里亚的厨师们商量了一下新口味的青叶团的制作。
一部分厨师表示有些怀疑,“这些有点太颠覆传统了,这样的青叶团还是青叶团吗?”
其实厨师想说的是,这样的青叶团是没有灵魂的!
但是……“这些听起来很好吃啊!”
是的,听起来好吃。
普通的青叶团当然是大家心目中的青叶团,但是不可否认的是,即使青叶团是所有人的记忆,但是也有相当一部分人并不喜欢吃这种寡淡的食物,觉得不好吃,没味道,不和胃口。
但是如果加入这些馅料的