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第39章 第 39 章(2 / 3)

用破壁机把泡好的豆打成豆浆,倒进纱布袋里,再泡进水中,慢慢揉搓纱布,一点点洗出里面的绿豆淀粉。

之后等待水里的淀粉慢慢沉淀,傍晚,把表面的水倒掉,只留下底层的绿豆生淀浆,再加少许绿豆水,慢慢熬煮成粘稠透明状,这绿豆凉粉就算是基本做成功了。

趁着凉粉冷却定型的功夫,丁灵开始煮绿豆汤。

她要煮的是解暑的绿豆汤,不是作为甜品那种绿豆沙,想要保证解暑的功效,绿豆最好不要煮开花。

丁灵特意缩短了泡豆的时间。

待豆熟汤绿以后,又往里面加了两勺丁兴海自己熬的桂花蜜,轻轻这么一搅,绿豆汤里就多了桂花的香气。

最后再给绿豆凉粉调一个料汁,这简简单单的两样解暑圣品,就算是做成了。

丁灵在小院里架上灯光,学着宋熙和平时拍摄的样子,给绿豆汤和绿豆凉粉拍了特写。

之后又调整镜头,开始拍摄自己品尝的样子。

当她开始品尝绿豆凉粉时,小橘猫肉肉不甘示弱地跳上台面,试图从碗里抢上一口,最后被丁灵用一小块猫薄荷,成功骗到了镜头外。

山区的伙食确实一般。

三餐都是拍摄组的厨师,统一做出来的。附近能采购的食材有限,一般两顿正餐,就是简单的一荤一素,偶尔还会加个汤或者凉拌菜。

像是今天的晚餐,就是西红柿炒鸡蛋和辣椒小炒肉,外加一锅白萝卜汤。

厨师的手艺还是在及格线网上的。

庞乐不挑食,打了满满一盒饭,菜也一样要了两大勺,吃饱后抬头一看,自家老板饭盒里的菜,还几乎一口没动。

“老板,是不是这个辣椒炒肉太辣了?要不您先凑合吃两口西红柿鸡蛋,不吃饭可不行呐!”

庞乐有点着急,正琢磨着要不要找厨师,单独蒸一份鸡蛋羹,就见宋熙和从包里取出一只被裹得严严实实的玻璃罐。

庞乐:是什么好吃的下饭酱?

入眼却是清新的黄,竟然是罐柠檬蜜。

宋熙和舀了一勺到杯子里,“你帮我去加点热水。”

庞乐端着杯子去接水,这会儿只有刚烧开的,根据以往的生活经验,庞乐怀疑这柠檬被开水一激,八成会有苦味儿。

可现在也没空等水晾凉,只好就这么倒了一满杯。

拿勺子搅了搅沉在杯底的柠檬蜜,一股清新的香气就飘了上来,随之而来的,还有独属于柠檬的酸味,以及蜂蜜的甜。

闻上去挺不错的。

要不是杯子是老板的,老板又有点小洁癖,他都想凑上去喝一口。

“有点烫,您要不晾会儿再喝?”庞乐把杯子放下。

宋熙和却没有等待,端起杯子吹了几下后,就抿了一小口。

不一会儿的功夫,半杯水就喝完了。

“您也不能光喝水啊,要不我还是让厨师蒸个鸡蛋羹吧?”庞乐忧心忡忡地说。

说完,却见宋熙和重新拿起了筷子,夹了一块西红柿,接着又吃了好几口鸡蛋。最后除了那道辣椒炒肉没动,其余的几乎都吃了大半。

庞乐看得有些发愣。

心中缓缓冒出一个问号。

这是什么神奇魔法柠檬蜜?

前脚丁灵刚将新视频剪辑好上传,后脚便接到《星厨餐车》节目组打来的电话。

第一期节目的录制地点已经确定下来,就在京郊一座中学生军训基地。

也就是说,第一期星厨们要“服务”的对象,就是正在军训的学生。

节目组统一安排车子,送录制嘉宾们一起过去。

一同出发的,还有八辆由节目组改装的“餐车”。

和丁灵坐在一起的米小洛,向窗外张望了几眼,恍然道,“我之前还想过,这节目要是每一期都换地方录,要怎么解决后厨问题呢,没

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