这天晚饭,李渔燕家就用刚刚做好的豆腐，煮了一个生蚝豆腐汤，跟一锅鱼头炖豆腐,那滋味直接把吃到的人都给吃美了。
特别已经牙口有些不好的李老太，在吃到那软乎不费牙的?豆腐，连饭都多吃了?小半碗。
看着自家胃口大开的?老伴,李老汉当机立断的表示，晚上就把黄豆再泡上，等到明天再做些豆腐出来。
李恒建更是直接用行动表示赞同。
李渔燕看着比自己昨天晚上泡的还要多出一倍的?黄豆,已经可以想象明天能做出多少的?豆腐来了。
想到这，李渔燕连忙朝着李恒远看去，“爹,你知道哪里有油卖吗？”
“油？”李恒远朝着她看去,“你要油做什么?？”
“我想用油做点吃的?。”李渔燕没有隐瞒的?道。
“油还能用来做吃的?？”李安文?的?媳妇,方曼有些好奇的?朝李渔燕看去,“它不是用来点灯的吗？”
没错,这会儿大多数的植物油跟动物油,都是用来点灯照明用的。
不过?，植物油大多是有钱人家拿来点灯油用的。
而动物油则是普通百姓家常备的?灯油。
当然,也不是所有的?动物油都被做成灯油,一般只有大家不吃或者是不爱吃的?内脏剔除来油，才会被拿来熬制成动物油。
像是好点的油脂,比如说皮膘油、板油之类的,这些可轮不到用来做成灯油,就会被爱吃这口的人给拿来食用了。
正是因为这样，市面上能买到的动物油，大多数都是用肉铺,或者是养殖户家里剔除来的废油脂来熬制的，点燃之后的腥膻味也都特别的严重。
李渔燕家在李渔燕小时候，也用灯油点过。
不过?，那已经是在李渔燕才出生没多久之后的事情。
那会儿李恒远存了?些家底，又听说城里的?人，都会在家里点油灯来照明。
正好那个时候，李渔燕才出生不久，陈氏经常要带着孩子起夜不是很方便，所以，李恒远就想着买些灯油回家来点。
这一点，那味道差点被当场把还年幼的?李渔燕给送走。
自那一天开始，只要李恒远想要点灯油，李渔燕就爆哭不已，陈氏也
因为灯油的?腥味，整天吃不下睡不着。
这一折腾，李恒远顿时就把才买回来没几天的灯油，打入冷库从此再也没有拿出来过。
再加上李渔燕也习惯了晚上不点灯，用篝火或者是火把照明的日子，也就没有在动过买灯油的?念头。
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当然，这不是说动物油不好，动物油要是不用那些乱七八糟的?废弃油脂来炼制，而是用板油、皮膘油来炼制，那味道也不会差到哪里去。
可是自从黄牛被列入禁止随意捕杀的?名单，能获取的?动物油脂，只有猪、羊、兔几种?，这几种?那种动物的油脂都不能说是不腥的。
而且，李家也没有饲养这些动物，也不会在肉铺里买这些动物的油脂。
所以，李渔燕在动了几次想要自己买板油回来熬制，但是又因为各种?事情没能实现之后，就把这件事给抛到了脑后。
可现在不一样了，林大夫被家里人给接了回去，她不用再去找林大夫上课，而且自家这两个小的也能跑能跳了?。
李渔燕又大把的?时间，可以把心思放在好好享有美食的?上面。
这不，油脂就是她获取美食的?第一步。而且，已经知道这里的?动物油，都是个什么?味道的?李渔燕，也不打算来动物油来炒菜。
而是把心思打在了植物油的?上面，特别是她家还有这么?多的?黄豆，这要是能榨出油来，她想炒什么?菜，那不都是简简单单的?事情。
李渔燕笑着朝方曼说道，“嫂子，我是想用菜籽油跟芝麻油试试，反正这两种在没有做成油之前，都是能