已经被熬出蚝汁的生?蚝,虽然干瘪了些,但是更添了些劲道的口感,再加上蚝油那鲜美的滋味,这?一加一可不止是等于二啊!
李渔燕尝了一个生蚝后,立马让李清宇也尝了一个,这?一吃两个人都停不下来了。
而就在这个时候,李恒远也把做粉丝要用到的漏勺做了出来,在清洗干净之后,李恒远跟陈氏便拿着已经混好的粉水,从院子里走了进来。
这?一进来,他们就看到李渔燕跟李清宇,围在灶台边上,吃的抬不起头的模样。
他们两个上前一步,就看到李渔燕跟李清宇正夹着?生?蚝,往一碗黑乎乎的东西上蘸着吃
的模样。
“你们两个在乱吃些什么东西?”
“娘!”李渔燕跟李清宇忙不迭的回头,朝着?身后看去。
在看到陈氏跟李恒远后,李渔燕立马就把手边上的蚝油给端了起来,“爹,娘,你们看,这?是我跟大哥做出来东西。”
“这?碗黑乎乎的东西是什么啊?”陈氏有些嫌弃的道,“你们该不会?把什么给烧焦了吧?”
“才没有呢!”李渔燕说道,“这?可是我们用生蚝煮出来的好东西!”
“对。”李清宇也连忙道,“娘,你别看这?碗东西看上去难看了点,可是它吃起来味道特别的好。”
“行了,你就别替你妹妹说话了。”陈氏才不信这碗看上去其貌不扬的东西,到底能有什么个好滋味。
“是真的,不信娘你尝尝。”李渔燕说着,就抬起筷子,夹起一块生?蚝,朝着?蚝油蘸了些就朝陈氏垫着脚喂去。
陈氏看着?那已经被煮干瘪的生?蚝,跟那上面蘸着的黑色料汁,忍不住的滚了滚喉咙,就想拒绝。
可是看着?李渔燕站在树桩上那摇摇欲坠的模样,跟她伸出筷子?满脸期待的样子,陈氏愣是没把拒绝的话给说出口。
接着,就见陈氏牙一咬,眼睛一闭的就把筷子上那块生?蚝给吃了下去。
原本,陈氏只想囫囵的把生?蚝给咽下去,把闺女给忽悠过去就行。
可这一吃,她那原本紧缩的眉头一下子?就舒张开了不说,眼睛也不由的睁大了起来,“这?、这?黑色汤汁到底是怎么回事?”
“怎么了怎么了?”李恒远赶紧朝着?陈氏看去,“是不是这个生蚝很难吃,你要是不能吃就赶紧吐了啊。”
“什么难吃,你胡说什么啊。”陈氏推开挡在自己身前的李恒远,忙不迭的朝李渔燕跟李清宇看去,“燕燕清宇,你们这汤汁到底是怎么做的?为什么能这么鲜?”
“鲜?”李恒远这?下也弄明白了,“你是说着?汤汁的味道还不错?”
“岂止是不错啊。”陈氏说道,“这?简直是我尝过最鲜的汤汁了!”
“真的假的。”李恒远被陈氏那夸张的语气,弄的有些将?信将疑的。
“什么真的假的,你自己尝尝不就知道了。”
说着,陈氏忙不迭的灶台上又拿了双筷子,就给李恒远夹了个生蚝,当然那灵魂一般的料汁,也是必不可少的。
被陈氏投喂了一块生?蚝之后,李恒远整个人都惊呆了,“我?的天,这?、这?料汁的味道,也太惊人了吧?”
“可不是。”陈氏说着,又尝了一块,“燕燕,清宇你们快跟娘说说,这?料汁都是怎么做的?”
“是啊,你们快跟我?们说说,这?到底是怎么回事啊?你们怎么做出怎么好吃的料汁的?”
“就是用生蚝做的啊。”李渔燕指着?边上那盘干瘪的生?蚝道,“我?们就是把生?蚝肉倒进锅里煮,等它熬出汁了,再把生?蚝汁也倒进去继续熬,接着就一直煮啊煮,直到里面的生?蚝都熬瘦了,就把生?蚝肉给捞出来……”
听着李渔燕说着熬蚝油的过程,李恒远跟陈氏简直惊呆了,“就、就这么简单?”