八月十五的时候,国内的厨王大赛开始了。
大多数手上有点东西的人都会想方设法地拿到进入的门票,在这个地方大展身手。
这里是厨师孕育的摇篮,也是众多高级餐厅挑选大厨的地方。
而这时候,宴守带着齐淮和一旁的几个厨师,一同赶往了厨王大赛。
参加比赛的厨师都可以拥有两张观众票,加上宴守这有几张荣翁给的观众票,现在宴守手上的票足足有五张!
将厨艺不错的赶去参加比赛,宴守和其他的员工一起坐在位置上,等着这一次厨王大赛的开始。
厨王大赛是一个国际性的比赛,所以他们会先在国家挑选有资格参加国际大赛的人,而国家内的票选,一般分为两个阶段。
第一个阶段,是将每个人的拿手菜都摆放整齐,然后让参与的观众来评选自己最喜欢的菜。
评委也可以下来,评委们的一票抵观众的三票。
所以在这一阶段的时候,观众都是很幸福的,他们可以尝到这些技艺精湛的厨师的手艺,同时可以给自己心仪的选手投票。
在大赛结束后,邀请对方去自己的店内工作,或者交流。
宴守他们来得比较晚,等到达的时候,厨王大赛已经开始了一段时间了,他们进去刚刚好赶上第一阶段的投票。
每个观众有五票,可以将票投给自己最喜欢的五个菜色。
观众的主观情绪是很强的,他们不会像评委一样客观,符合口味就是好吃,不符合口味就是不好吃,简单明了。
但这样的简单也正是评委们想要的,要知道,食物给人最大的喜悦,不就是它的味道吗!
一个食物好不好,色香味众,最注重的点也是味,有了味,才是它们存在的真正意义。
宴守攥着手中的五张票,将票丢给了齐淮:“看吧,喜欢哪个选哪个。”
齐淮想了想,小声问:“张叔做的是什么啊?”
“不知道,”宴守忘记问了,“没事,他选不上就扣工资。”
齐淮:“……”
这么一说,他更担心了。
齐淮抿抿嘴,攥紧自己手中的票,决定什么都不想,只看自己喜欢的。
他一个个地路过,遇到喜欢的就会停下来,小心地用牙签品尝。
齐淮第一个吃的是一道麻婆豆腐,在一众的菜色中,不少散发了迷人香味的都是比较普通的菜。
选这样菜的厨师显然对自己非常有自信,相信自己能将这道菜发挥出他应有的味道。
齐淮俯下身用小勺子品尝麻婆豆腐的时候,瞬间就被这道菜征服了。
这道菜选的豆腐非常的细嫩,好像随时都可一一戳就破。
而且吃起来一点老道的感觉都没有,仿佛齿间滑过婴儿细嫩的肌肤,一点都不忍心咬破。
可麻婆豆腐它本身的辣味汁水又让人胃口大开,不由得忍不住诱惑,一大口咬了下去。
非常地蛊惑人心。
齐淮赶忙地叔叔分享:“叔叔,它,它真的好好吃!”
齐淮说着,甚至还举起一次性小勺子递给宴守。
宴守淡定地走过去,在齐淮期待的目光中,俯下身尝了尝。
“不错。”
齐淮笑眯眯地:“叔叔,我要是有很多很多喜欢的怎么办?”
“没事,我给你找票。”宴守毫不在意,这话说的大气又暖心。
齐淮舔舔唇瓣,上面还有麻婆豆腐的红色酱汁,超级好吃!
他转身视线继续到处转悠着。
时不时在一道菜旁边犹豫,俯身吃了一口。
齐淮的动作非常快,几乎不到十分钟时间,这些厨师的菜就被他从头吃到尾。
虽然每道菜都只是一小口,倒没想到他先撑到了。
齐淮摸摸肚子,看着手中还剩一张的票,心心念念:“我可以给麻婆豆腐两