然后干净利落地从金枪鱼的中线划开一个大口子,非常丝滑。
没有像别的厨师一样找了好久的位置,仿佛自己已经杀了千百条金枪鱼。
不然都没有这样的灵敏度。
齐伊瞄了眼弹幕,帮弹幕询问:“叔,你这么切是切了很多金枪鱼了吗?好熟练。”
“也没很多,金枪鱼我们切的不多,”章叔完全没有停顿,说话间就将一大块红肉片了下来!
“老板说以后还得弄开放厨房,让我们把蹩脚的刀工练练,别丢他的脸。”
章叔说着,感叹:“本来这次都不切鱼的了。”
原来如此。
齐伊觉得合情合理,殊不知这话语竟让直播间不知如何吐槽。
【没片几条鱼就这么快?我上次还围观过大厨切金枪鱼,妈欸那三个人一起切一条鱼,切一刀都要小心翼翼生怕切坏了。】
【只有我觉得宴叔叔在凡尔赛吗?这样的刀工叫蹩脚?】
【不得不说,这位张叔的力气还真大啊,一个人扛起一条金枪鱼,amazing!】
齐伊用清水将流出的血洗干净,然后道:“我们是打渔的,力气都得大呀。”
说着,齐伊还顺手接过章叔递过来的大块肉,差不多有金枪鱼的四分之一。
“放那边桌上撂着。”
“好嘞。”
齐伊这时候是一只手拿着自拍杆一只手举水管的,在章叔自然递过来肉时,他也无比自然地用头和脖子夹住自拍杆,然后接过那快肉,非常轻松地放到了一边的砧板上。
齐伊还跃跃欲试:“叔,我能不能切一刀啊。”
“切吧,”章叔一点都不在意,“这肉自家人吃,怎么切都行。”
齐伊闻言双眼发亮,他左顾右盼了一下,找到可以放手机的地方,然后去洗手准备玩刀了。
“咚咚咚。”
正在齐伊打算大展身手时,门外传来了一阵有节奏的敲门声,很快,敲门的人开口道:“章厨,我们今天的菜单有金枪鱼吗?”
“没有!”章叔扬声道,“告诉他们金枪鱼不新鲜,今天不能上。”
“好的。”
敲门的服务员很快离开,章叔摇摇头:“生鱼片有什么好吃的,烤鱼才好吃呢。”
【呜呜呜为什么我又听出了凡尔赛,不喜欢生鱼片是因为吃多了吗?】
【可恶!不准拉踩,生鱼片烤鱼我都喜欢吃!】
【就是就是,章叔给我尝一口鱼吧!你都说了质检没问题了,呜呜呜孩子快饿死了。】
【说起来,最近的海鲜似乎都提价了不少。】
望见这个弹幕,齐伊低头答:“因为最近海洋污染似乎又严重了,我们去捕鱼都得走好远,近海好多地方都死鱼了。”
【这么严重?我上次在热搜上倒是看见了这个热搜,不过我还以为是老生常谈,没想到……】
【不过也能想到吧,大陆都有雾霾了,大海被污染也是意料之中。】
“是的,”齐伊一刀干净利落地将鱼分两半,然后偷偷瞄了眼章叔,确定对方没有看见后,才小心翼翼地切下一块扔嘴里。
说实话,这生食吃多了腻味,不吃又怪想念的。
【!!!张叔我要举报!齐一一偷吃!】
【快来人了!宴叔叔你家齐一一不听话你管不管了!】
【我他妈哈哈哈哈哈哈哈我崽这一口可谓是非常艰辛了!】
齐伊嘴硬:“别瞎说。”
他偷瞄了眼章叔,确定对方没看见,松了口气,然后继续刚才的话题,“我们打渔的,就把海洋当家了,所以叔叔和我们都在保护大海,希望大海能越来越美。”
齐伊说到这,叹了口气。
他们也没有什么拯救大海的办法,所有的事都得王自己去办,大家能做的,也就是多弄点钱,让王轻松点。
齐伊只是偷尝了