翻炒烘干这一步，已经算是挺难的了，费力费时间。
但是如果要和研磨比起来，那还是有些不够看。
光是想想，就可以知道研磨的难度。
研磨任何东西，那都是比较麻烦的事情。
更何况是巧克力这种东西，那是要很细腻的，要不怎么说纵享丝滑呢？
叶寒已经做好了准备，即将开始。
他们俩是没有研钵的，只能用锅来进行研磨，陶罐并不合适。
第一步，肯定是先把这些可可豆给捣碎。
至于用什么东西来捣碎，这个倒是没什么合适的东西。
最后叶寒想了想，决定用那块翡翠原石。
观众们都惊了！
“什么情况，叶寒用翡翠原石来研磨可可豆？”
“好家伙，我直呼好家伙，除此之外我不知道该说什么才好。”
“其实这东西应该挺合适的，这块翡翠原石的形状很合适，并且外表在溪流的冲刷下也都很平滑，重量也是足够的。”
“你们看，这块翡翠原石刚好有一块地方很平整，适合碾压，可以把可可豆给碾碎！”
“我怀疑到比赛结束为止，这块原石都会被叶寒拿来研磨各种需要研磨的东西。”
“还真有这个可能，叶寒绝对能干出这种事，差不多相当于传国玉玺砸核桃。”
.............
观众们不断议论着。
有人用传国玉玺砸核桃来对比这件事，其实不算太恰当。
毕竟传国玉玺的价值，远远不是一块翡翠原石能比的，就算这块原石能够开出帝王绿也都不行。
不是一个层次的东西。
一些跟着叶寒一块做巧克力的观众，这时候也都各显神通。
有人家里有破壁机，甚至是研磨机，那这一步就简单多了。
如果没有的话，就只能自己手动进行研磨。
然后如果有研钵也还好说，没有的话，就只能寻找一些别的东西替代。
比如说把可可豆装在塑料袋里面，然后用擀面杖或者啤酒瓶子去碾压，碾碎。
有的高手会选择用脚踩，反正外面还有塑料袋套着呢，怕啥。
反正大家都能有办法，弄碎烘烤之后的可可豆。
叶寒和苏小柒这边，已经开始用翡翠原石进行研磨了。
不过，叶寒并不想把所有的可可豆全都研磨。
“小柒，咱们所有的可可豆都在这里了。”
“你别看当时摘回来的可可果很多，现在处理到了这一步，其实也已经没多少了。”
“这一次先研磨一部分，剩下的可以放着，下次想吃巧克力的时候再继续研磨。”
叶寒开口说道。
这样做的原因，一方面是可以减少工作量，另一方面也是因为巧克力的特性导致的。
巧克力如果放在冰箱里，拿出来吃的话口感是最好的。
天气热一些，巧克力就很容易融化。
更别说现在这天气，这可是在热带雨林当中，巧克力想成型，怕是必须要借助硝石制冰。
如果一次性制作了太多的巧克力出来，那最大的可能就是一滩糊状在那放着。
“嗯嗯，行。”
“少做一点，还能快点吃上呢，开始吧老板！”
苏小柒急不可耐说道。
叶寒笑了笑，苏小柒这丫头，现在是什么心思都没有，就只想赶紧吃上巧克力。
于是，他开始动手研磨可可豆。
这一步主要还是叶寒来干，他拿着那块翡翠原石，开始碾压锅里的可可豆。
对于火候，苏小柒把控的非常好，叶寒用翡翠原石碾碎了一颗可可豆，可可豆已经变成了咖啡色的粉末。
当然，这还不太均匀，还需要继续研磨。
之前捏碎可可豆的外壳，是一件解压的事情。