第88章
裴潜离开之后,谢故和陆涛才走了过来。
谢故摸了摸下巴，点了点头说道：“这人看起来憨憨的，但实际上,还是很有脑子的啊。”
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陆涛十分赞同的点头，并且说道：“也不光是有脑子，他的舌头也让人佩服。花田出产的这些东西,恐怕会让全世界的食材重新分级的吧？”
“那是,那些所谓的顶级食材,现在都要靠边站了。”
再说裴潜，回去之后就通知了那几家顶级餐厅的负责人过来。今年的餐饮并不太好做,厨师也没有研究出什么新的菜式出来，再加上天气实在炎热，对于营业也有了一定的影响。
这几位负责人过来的时候，心里都有些忐忑,就担心老板是不是不满意他们了。但他们心里其实也清楚,餐厅经营多年，模式固定，没有什么新意,外面的新兴餐厅这几年如雨后春笋般冒了出来,他们的业绩日益下滑，也是在常理之中。
但是这样的话,你却不能跟老板说，说了你就等着失业吧。
到了裴潜的办公室,他们就发现，老板这会儿的心情看起来似乎还不错的样子,几个人心里都舒了一口气。
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“坐。”
几人坐了下来。
裴潜这才问道：“今年这个季度的新菜单，拟好了吗？”
几位负责人：……
他们各自对望了一眼,哪儿有什么新菜单？你当新菜单是什么？想要就一下子就能够闹出来的吗？
“那个……新菜单还在制作当中。”
“等你们新菜单制作出来，夏天就该过去了。”然后完全没有派上用场，就要制作新的菜单。他捏了捏眉心，感觉额角突突的疼，内心里十分认真的觉得，要不是有他在，光靠这么几个人，他大概早就破产了。
裴潜想了想，说道：“我今天找到了一批全世界最顶尖的食材，那是一批水果，我等会儿将单子写给你们。果盘每天限量供应，另外再让厨师考虑一下，用这些水果做点儿什么菜式甜点之类的，也是每天限量供应。水果每斤的价格我都写在后面了，到时候每一种菜式和果盘的定价，你们自己看着办。”
几个人都看到了那水果的采购价格，单看单价的话，那是真的贵。但成本出了单价好像就没有其他的了，没有从前看到的那么高的运输成本，也就是说，这批水果可能是从国内采购的。
老板这该不会是被骗了吧？
他们国内什么时候有了这么高品质的水果了？他们好歹也在餐饮这个行业混了这么久了，对于国内顶尖食材产出地还是比较了解的，这种价格的品质的水果，还真没有看到过。
裴潜瞥了他们几个一眼，皱了皱眉头，问道：“你们这是什么表情？”
“不知道这些水果，产地是哪儿？”
“榕城。”
“哈？”
讲道理，这一刻他们都以为自己耳背听错了。
榕城那个地方，真的能有这样的水果？
裴潜知道他们不放心，说道：“放心，水果我都尝过了，确实值得这个价格，我甚至都舍不得放在店里去卖，放在家里自己享受不好吗？”
但他是个有事业的男人，这种时候，还是要以事业为重才是。
行吧，反正他们老板都已经这么说了，他们也就这么认为就是了呗。至少，今年这个季度的新的菜单，他们是不需要去考虑了。
等到年终盘点的时候，如果账面不好看，他们也有锅可以甩了。
想通了之后，几个人就拿着那张单子，各自回去了。
第二天，首先拿到这些水果的，是距离榕城比较近的地方的门店。
东西拿到之后，主厨就开始忙活起来了。
昨晚上一收到任务，他就开始思考水果甜点，虽然对于这个水果的品质究竟如何，他们心里也无法确保，