。
梅香雪出生的时候，沈玉锦连一面都没露，正抱着哪不知个女人寻欢作乐呢，梅聘婷也是从那个时候开始，就对沈玉锦彻底死心了，梅香雪出生那天，天空下着鹅毛大雪，窗外的红梅开的格外清新，所以梅聘婷就给女儿起了个小名，雪儿。
好日子没过几年，雪儿七岁那年，一家人的日子越来越艰难，家里都被沈玉锦败光了，仆人都遣散完了，只留下一个年迈的老管家。
最后，沈玉锦卖了沈家祖宅，四口人搬去乡下住，那时沈玉锦已经吸鸦片成瘾，他挥霍光了家里的钱财，拿不出钱就对梅聘婷和雪儿拳打脚踢，老管家在一次劝架时，被推搡在地，就再也没起来。
没了钱财的沈玉锦，DU瘾将他变得比畜生还不如，丧心病狂的将结发十年的妻子卖给了妓院，梅聘婷从小接受的教育让她承受不了这一切，她上吊自缢了。
看着在空中晃动的梅聘婷的尸体，沈玉锦先是呆愣了片刻，此刻清醒的他抱着妻子放声大哭，可是当他毒瘾发作时，又对着梅聘婷的尸体拳打脚踢，嘴里骂骂咧咧的，怨怪梅聘婷死了，害他少挣一笔钱。
他将主意打到了七岁的雪儿身上，雪儿看到枯瘦如骷髅，眼白发黄，眼底青黑朝他走来的沈玉锦，她撒腿就跑出门去，头也不敢回的一边跑一边哭，一路不知摔倒了多少次，磕破的膝盖和手腕都火辣辣的疼，可是她还是不敢停下，直到实在筋疲力尽，才在一个小破庙里睡着了。
梅聘婷生怕沈玉锦将主意打到雪儿身上，所以从小就给她剪男孩头，也将她的脸摸得黑乎乎的，这才让雪儿一次次的逃过沈玉锦的恶念。
就是在这里，雪儿遇到了陈皮，梅香雪的依靠，让陈皮觉得自己还是有用的，还是被人需要和喜爱的；陈皮的出现，和对她的好，填补了她生命里最温柔的色彩，两人的缘分和牵绊，也从这一刻开始了，一直持续到两人携手终老。
三年后，两人遇到许念时，已经在雪地里冻得奄奄一息了，彼此相依偎着取暖，许念发现雪儿的根骨不错，便决定收她为徒，并给她取名梅香雪，取自王安石的《梅花》，遥知不是雪，为有暗香来，暗含了她母亲的姓，还有她母亲给她起的小名。
二月红也收了陈皮为徒，教导两人功课的除了先生就是许念，许念知道这种在恶劣环境下成长的小孩，总有一些心理的阴暗面，只是他们更懂得隐藏，许念就是要勾出这股阴暗面，并且让他们学会释放它。
就好比一颗外表光鲜亮丽的苹果，其实内心已经完全腐烂了，这个时候不是不管不顾，而是要去掉腐烂的部分，填充上更丰富的馅料，让一颗外表相似的苹果，从内里变得与众不同。
庆幸许念的教育是非常成功的，六年时间，陈皮和梅香雪都成长成了更加优秀的自己。
“念念，别生气了，我没想到事情会发展成这样，我以为她还是小时候那个单纯善良的丫头，谁知已是物是人非，娘子，你要是生气就打我骂我，别不理我好吗？”二月红见许念只是盯着眼前的那盆盆栽修剪，根本就不理会他，二月红一撩袍子，直接出门了。
许念有几分诧异二月红的举动，其实许念并未生二月红的气，爱一个人，不仅要爱他的长处，更要爱他的缺点，再说了，重感情也不叫缺点，只是他应该学会正确的分辨一个人，不让自己上当受骗。
看着二月红匆匆离开的背影，许念将手中的剪刀扔到了桌上，坐在一边生闷气这次是真生气了，翠竹给紫竹递了个眼神，紫竹给许念倒了杯清茶，就站在翠竹身旁，眼观鼻、鼻观心，许念不开心，二月红竟然连哄都不哄她，直接出门了。
她心里的小人自己，正在揪二月红小人的耳朵，捏他的脸，打他屁屁，看着哇哇大哭的二月红小人，许念心里乐开了花。
片刻后，二月红拎着十几碗咸豆花回来了，他打开一碗就开吃，许念是知道