掩掩。
乡下人一天到晚想的就是这么填饱肚子，怎么不受冻，一年到头要是能攒下一些银钱，那就是顶好的日子了。
每天干完了家务，大人也不拘束着孩子，满村子跑马去吧，大人一般叮嘱一句“别玩水”也就罢了，现在孩子多，就是不小心淹死个把，父母嚎哭一顿也就完了。
可孩子怎么能不玩水呢，水里即便没有小龙虾，那螃蟹、黄鳝、鱼还是有的，大孩子下水抓鱼抓螃蟹的多的是。
但是乡下人一般不喜欢吃螃蟹，全是壳，吃它都费劲，吭哧吭哧吃完一只螃蟹，嚼一嘴的渣，肚子半点没饱，反倒是更饿了。
只有那地主老财，官员贵人才喜欢这玩意，人家不缺吃喝，要的是那一种鲜美，乡下地方，吃饱肚子才是第一要紧的。
所以此刻沈原蹲在一边看村里的孩子下水摸鱼，她就在一边吼“抓到螃蟹都给我啊，我家下了青枣给你们吃！”
沈家有颗青枣树，等结果了沈大寿会把饱满的挑出来卖掉，家里人就吃小的坏的。
一听沈二妮要螃蟹，那些孩子逮到了螃蟹就全扔给她，一天下来，沈原拿到了一筐子螃蟹，太小的扔回去，大的带家去。
李氏一看女儿带回一大筐支支愣愣的螃蟹，张口就骂“这玩意有屁用，弄条鱼回来还能喝汤，倒是还得费柴火去煮，给我扔了！”
沈原毫不理会，她都知道李氏的德行了，只当没听到就算了，到时候煮熟了她也不会说什么，因为天晚，今天是来不及弄的，晚上沈原对大妮到“明天我做好吃的！”
大妮笑的咯咯的，“你会做什么好吃的呀。”
“你等着就行！”
姐妹两叽咕了一会儿就睡下了。
第二天一大早醒来，一通家务活干完，沈大寿和沈李氏下地去了，沈原开始煮螃蟹，等到煮好了，再捞出来。
大妮道“这玩意没肉，吃着还费劲。”
沈原开始剥蟹肉“你等着就行！”
没有蟹八件，她追求的也不是完整好看，只要把肉弄出来就行，拿竹片片成一根牙签样的细杆子就行了，能把肉都剔除来。
一筐子螃蟹，沈原剥了大半天，就剥出一碗来，蟹黄蟹肉混在一起。
然后把螃蟹壳敲碎，这东西鸡也爱吃。
到了做晚饭的时候，沈原先把这一碗蟹肉给炒了，就加点油和盐，没有黄酒，凑合着也行。
等出了锅，沈原先让大妮尝一口，大妮不愿“爹和娘还没回来呢，哪有我们先吃的理。”
沈原道“我第一次做，好不好吃都不知道，要是不好吃，娘还要骂我呢，你尝，尝了好吃，才能拿给爹吃！”
大妮就小心的吃了一口，然后眼睛瞪圆了“好吃，太好吃了，就是又费工夫又费油的。”
沈原笑了“也不常吃这个，再说了，也就现在才能吃螃蟹，别的时节螃蟹不肥，也没肉，想吃还吃不到呢。”
姐妹俩说说笑笑的，沈大郎不在家，他皮猴一个，家里待不住，都是和爹娘一块出门一块进门的。
到了傍晚沈大寿夫妻疲惫的回来，大妮上前替爹娘归置农具，沈原去外面找沈大郎，也不用挨家挨户，出门大吼一声“泥鳅！回家吃饭啦！”
沈大郎其实还没大名，泥鳅只是他的绰号，因为这小子滑溜，大家就这么叫开了，算命先生说这小子八岁才生根，到时候起大名才行。
不一会儿一声清脆的回应“来了！”
村子里家家都在准备吃晚饭，夕阳映衬着农家小屋的炊烟，美的像是一幅油画。
等到大家团团坐定，看到了那一碗蟹肉，沈大寿笑了“这是什么新鲜玩意？”
沈原站起来“这是我弄得螃蟹肉，爹你和娘尝尝，看看好不好吃。”
她干脆就把蟹肉给分了，沈大寿三勺，沈李氏三勺，大妮两勺，弟弟两勺，自己弄个碗底。