陈萍炸了一遍,又炸了第二遍,一边炸一边告诉直播间里的人,这个要炸两遍,要把鸡蛋炸的酥脆才可以。
等鸡蛋炸好,接下来最后的一步,也是最重要的一步,熬糖,挂浆。
糖放多了,甜的会发腻,放少了,又会显得寡淡。
熬糖的火候轻了,挂不好,出来就不会那么酥脆,火候大了,出来会有苦味,所以火候很重要。
等熬好糖,陈萍把鸡蛋放进去快速翻转,都挂上了糖色,盛了出来。
“老铁们,这道酥黄菜的特色的:松软酥香,味道甜美,老少皆宜。没吃过的老铁们欢迎品尝。”
陈萍举着盘子对直播间的人说着。
“哇,看着不错啊,想吃。”
“胖胖,你替我们尝尝。”
“胖胖快吃,我们看看,好不好吃。”
“主播吃光这一盘,我给刷礼物。”
直播间里面很多都让陈萍吃。
陈萍把盘子递给过来端菜的李凤梅,让她给包间的客人端了进去,她则另外端了一个盘子,这里面还有半盘子,是刚才她做多了的。
陈萍吃的时候,直播间都能听到她嚼起来酥脆的声音。
陈萍一边吃一边点头,这道菜她其实得有大半年没做过了,没想到水平没退步,还是挺好吃。
“好了,好吃是好吃,不过不能多吃,不然会觉得牙碜,还是要配着别的菜一起吃。”
陈萍吃了几块就停住了。
“主播吃不完,就不打赏了啊。既然吃不了,就别在这里作秀,我看这主播就是糊弄人,大家都别打赏啊。”
先前那个说让陈萍吃完打赏的人又开口了,陈萍看了看,名字挺陌生的,应该是新来的。
“不打赏呗,我们胖胖又没求着你打赏,缺了你的打赏又不会死,在这里找啥存在感。”
“想看人吃,去看吃播去,现在吃播作假谁不知道咋地,我们家胖胖又不是做吃播,她想吃多少吃多少。”
“就是,我们家胖胖多真实,用得着你打赏。”
直播间里面的陈萍的粉丝都开始怼那个人了。
“我就说了,咋啦,主播不吃还不让人说了,我就是看不惯主播。”
先前说话的那个人不服气。
“看不惯请走,不送。”
“赶紧走,别在这儿跳,没人稀罕你。”
“走吧,还我们清净,谢谢。”
直播间一片让那个人走的声音。
陈萍怕吵起来,把那个人禁言了,直播间里的声音才平和下来。请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读