风扇弄了个自动装置,初始时需要人力启动,待形成惯性后,便能一直旋转。 风扇吹出去的风,正好对着回形散热管的上方,吹出来的风将热气吹向两边的烘干箱,循环不断。 品相不好的香菇被放在竹筛上,不久后,那香味就慢慢地散发出来,惹得许多人围着不走,使劲地吸着鼻子。 “成了!”乔宏远非常兴奋,一把抱住了一旁的乔佳月。 烘干箱内,竹筛放在上中下的位置,香菇大小不一,如今一看,无论是哪一层,所有的香菇都干透了。 高玉莲离得远,她挤开人群,“我看看,我看看。” 她捏着香菇,想了一会,“等我一会。” 不一会,高玉莲就拉着一筐的雀麦来,“烘干它们。” 生产队的人并不少,雀麦一般都没晒干就下锅,从来没人去想这有什么不对。 这雀麦是连着枝被摘下的,因此放在竹筛上并不会漏下。 雀麦比香菇薄,体积小,需要的时间更短。 高玉莲捏了几颗扔进嘴巴里咀嚼了下,心里若有所思。 “莲奶奶,怎么了?”乔佳月好奇地问。 其他人也紧盯着高玉莲,这可是掌管者他们口粮的人,她的一个想法,说不定会影响到他们的口粮质量。 “来几个人,把雀麦都搬进来,烘干!”高玉莲大手一挥,让人赶紧忙活。 完后,她紧紧地盯着乔宏远,“小远,做得好,有了这个什么烘干机,以后我们什么都不怕了。” 当天,高玉莲用烘干的雀麦做了一会野菜雀麦饭,那味道跟平时的不一样,口感好太多了。 四队还有一些咸芥菜和萝卜,高玉莲各自拿了一些,处理成条状放进去烘干。 身为一个掌勺的人,高玉莲对于食物的处理一直有自己的想法,她脑中只有一个想法,要把所有不耐存放的食物都组成干货,以后再也不用怕饥荒了。 当天下午,得到消息的乔宜兵就带着两筐草菇过来。 他拍着乔父的肩膀,笑着说:“你可是生了个好儿子,我也拿草菇来试试这烘干机,若是好用的话,其他生产队也建一个。” 他似乎觉得这样说不妥,忙补充道:“放心,其他三个生产队会用其他东西来换的,只要你儿子愿意指导一下这烘干机的做法。” 乔父笑了下,看了一眼尾随乔宜兵过来的其他三个生产队长,“那就试试烘干草菇的效果吧,其他的晚点再说。” 草菇一个个被摆放在竹筛里,两筐草菇也就摆满了五个竹筛子,柜门关上后,所有人都紧紧地盯着那烘干机看。 估算着时间差不多了,乔父打开烘干机,一股跟香菇不同的香气散发出来。 乔宜兵伸手捏了捏,完全感觉不到一丝水分,他眼底闪过一丝惊喜,对其他人说:“你们都摸看看。” 乔佳月见大家都很高兴,就说:“不如试试烘干后的草菇是什么味道?” 其他人也很好奇,纷纷点头。 草骨干加热水泡软后,按照平时的方法去做,入口后的口感跟新鲜的截然不同。 “总感觉煮汤会更好。”乔父尝了一口说道。 “我觉得烘干后再来炒,口感更有韧性了。”相反的,乔宜兵却觉得这样更好。 “那照这样算,一斤草菇干要卖多少钱?”乔宜生掂了掂手中的重量,太轻了。 一斤的草菇烘干后有没有一两? “我知道你们最近也有自己试着晒草菇干,你们比较一下,哪个更好?”乔父一句问话,让几个生产队长都安静了下来。 这还用比吗?明显是烘干的草菇成色更好。 “一斤草菇干,就卖三到四块钱。”乔父看了其他人一眼,“想办法去公社买些塑料膜,我们自己做塑料袋密封保存。” 乔佳月见状,伸手戳了乔父一下,烘干机怎么只能烘草菇呢? “这烘干机,可不是只能烘干草菇的,试想一下,地瓜片、菜干、萝卜干、水果干,只要想得出来的东西,全都能烘干。” “耐存放的东西,收购站会不喜欢吗?” 乔宜生最先反应过来,他急切地说道:“我们一队要做两台,有什么条件,你们只管提。” 其他人见状,不甘示弱地开口:“我们也要两台。” “烘干机好做,麻烦的是这管道、风扇和自动装置,你们把材料准备