卢爱华住的房子亦是苏式建筑楼。住在这里的人多是干部, 少说也是个副科级。
卢爱华住在一楼。为了方便行走, 她家厨房另有一道侧门。侧门外又围了一个专属的小院。这样一来, 无形中给本来就不小的房子,又多添了些许私人面积。如这一般的做法,在五钢厂的各栋家属楼里,屡见不鲜。
5点过后, 天色就黑了。
江城的冬天没有傍晚一说,每日一过4点,天就阴暗下来。灰蒙蒙的天最多维持一个小时。中间没什么界限, 恍惚间,仿佛有人拉了一根控制帷幕的绳子, 只往下一拽,天幕就换上了夜衣, 黑得浓重。
林蔓拎着一个保温瓶, 走到干部楼。她没在楼前逗留, 径直绕到楼后。在夜色的掩护下, 没有人发现她的到来。她站在卢爱华家厨房外的院子里,看见前屋依稀亮了灯, 接着有两个女人的说话声响起。不多会儿的功夫, 王倩倩轻步到厨房,放林蔓进屋。
“快一点!她现在里面看报纸。”王倩倩低声说道。
林蔓马上开始烧菜。好在一切的麻烦都在她保温瓶中的汤里。现下汤已经好了,烧刀鱼就只是举手之劳的事。
上锅蒸鱼,鱼上撒黄酒,浇高汤的汁。蒸鱼的时间不宜过长, 林蔓数着秒针,片刻都不敢耽搁,就端鱼出锅。鱼上冒着热气,汤汁的香味已经完美地融进了鱼肉。这时候的鱼肉,正是它最嫩的时候。筷子轻轻一触,鱼肉即能滑下鱼骨。
“这样就完了?”王倩倩咽了下口水,急着端进屋。
屋子里的卢爱华闻到香气,问王倩倩是不是好了。
林蔓一边烧热小锅,一边回道:“还差最后一步。”
王倩倩生怕卢爱华进来,连忙朝屋里喊了一句道:“还没有,差一点!”
铁锅烧得混热。林蔓铺事先切好的京葱丝姜丝和辣椒丝在鱼上。京葱丝姜丝提鲜,少许的辣椒丝可以刺激味觉,让人在吃鱼时,更好地尝到其中的鲜味。
最后一个步骤,林蔓往铁锅里倒了少许油。油入烧热的铁锅中,即刻冒起了烟。她将滚热冒烟的油浇在京葱丝姜丝辣椒丝上,只听“嘶”的一声响,京葱丝姜丝辣椒丝起了烟,冒出了浓郁的香气。
王倩倩站在一旁,眼睁睁地看着鲜香味扑鼻的油,缓缓滑下鱼身,与鱼身下的上汤融在一起。顷刻之间,平铺盘上的刀鱼周身油亮诱人。
屋子里响起卢爱华的脚步声,林蔓不与王倩倩多言,马上开门离去。走出门,她站在院子里的阴暗处,听见里面的卢爱华说了一句道:“呦,真不错,看着就好吃。”
林蔓回到家后,坐在客厅的沙发上,出神地看着墙上挂钟,等王倩倩来告诉她卢爱华的反应。出乎她的意料,她并没有等多久,王倩倩就来了。
“成了!成了!”王倩倩一进门就激动地说道。
林蔓问道:“那刀鱼她吃的怎么样?”
王倩倩一脸兴奋地说道:“她呀,没几筷子就吃干净了。完了以后,她嫌不过瘾,连汤汁都没有放过,直接拌了饭吃。”
“那之后呢?你对她提鲍鱼了吗?”林蔓最关心的事,还是卢爱华有没有钻进她编好的套子里。
王倩倩用力点了下头:“我说了,她这次痛快得很。一听说两头鲍比刀鱼还好吃,她立刻约我明天烧给她吃。”
“明天?”林蔓道,“那就是说她今晚就会去?”
王倩倩道:“八成是,我从她家里出来的时候,有意等了一会儿。没过多久,她也出来了。我跟着她,看见她进了厂区,直接往小白楼去了。可能是去拿冷库的钥匙了!”
事不宜迟,林蔓立刻让王倩倩去找保安队的分队长。她和分队长有些交情,让王倩倩去找他时,报她的名字就行了。而她呢?则是出了门,直接朝着郝正义家的方向,直奔而去。
平日里,卢爱华自认是个极其自