站在门口叫她。
王妈紧跟着王刚二婶进了家门,一进门就看到摆在客厅中央的大锅,因着灯光并不太亮,王妈只隐隐约约看到红通通的。
她之前闻到的香味就是从那口锅里面传来的,越是离得近就越是觉得香。
“刚子妈,我也是今天才知道刚子还有这手艺呢,我听刚子说他打算开饭店,唉,如今刚子身体也好了,等开了饭店,你可算是万事不愁了。”
王刚二婶一边磕着瓜子一边说道。
开饭店?王妈心里打鼓。
家里面现在总共就剩下一百多块钱了,哪有钱给王刚开饭店。
要不,她再去借点?王妈想着。
王刚从下午回来忙活到了晚上,总算是忙完了。
牛肉卷、羊肉卷、麻辣嫩牛、牛肉丸、金针菇、豆芽、老豆腐、山药……王刚一一把菜端出去,又去二叔三叔家把人都叫了过来。
一大家子人围坐一桌,在原身的记忆里,这几年很少了。
王刚给二叔三叔以及王思王成倒了酒,“二叔三叔,这次我把你们叫过来吃饭,首先是想要感谢你们前段时间对我的帮助。”
“太多的话我也不多说,我以后会报答你们的,我先干为敬,谢谢你们。”
王刚仰头喝掉酒,然后招呼着众人吃火锅。
王刚先吃了块牛肉卷,第一口他就被征服了,入口先是浓郁的辣味,然后是香味,最后是淡淡的麻味。
吃了几口,王刚惊喜的发现,这锅底在麻辣的同时还能最大程度的保留食物的鲜味,比起他上辈子吃过的海底捞要好吃太多太多。
王刚再观察其余人,发现每个人都吃的很欢快,就连每次吃饭酒重于饭的二叔都顾不上喝酒了,只在那埋头大吃。
这一顿饭整整吃了两个多小时,最后王刚准备的食材都没够,王妈又去擀了份手擀面才将将够吃。
等送走了其余两家人,王刚和王妈一起收拾完客厅,和王妈说起了他的打算。
“妈,你觉得我今天做的吃的怎么样?”
这还用问,在王妈看来,自己的儿子自然是最棒的,而且也确实非常好吃。
“自然是最好吃的,我儿子现在真厉害。”
“我打算在同安省开家饭店,就专卖火锅,也就是刚刚那东西。”
王妈皱眉,有点发愁,“好是好,就是你开店大概要多少钱?我好先给你准备准备。”
王刚笑笑,掏出兜里的一叠红票子,“妈,你看,我今天去找我一个朋友借了四千,足够了。”
设计稿的事王刚不打算说,毕竟原身学历其实并不高,也没有学习过画画。
王妈则非常惊讶的看着王刚,“这么一大笔钱,你那朋友真是……”王妈一时竟然不知道该怎么说。
王妈还是比较好糊弄的,毕竟原身十七岁去当兵,在部队待了十几年,无论是性格、爱好、信仰都是在那十几年定型的。
要说了解,王妈肯定是了解儿子的,但也有很多事,王妈并不知道。
王妈这边说好了,王刚就开始忙起来了。
不耐烦天天往返于家和同安省,王刚干脆十几块钱在同安省租了个单间。
找了几天,王刚看好了店面。
王刚看中的店面位置在如今同安省如今唯一的一家大商场旁边,他观察了几天,这个商场人流量很大,商场里面卖的东西比起其他几个小市场偏贵,适合他对火锅店的定位。
店面是一栋私人建的二层小楼,上下面积大概有四百多平,在此之前是租给人做服装生意的,只是后面旁边开了商场,生意做不下去,才空了下来。
各方面王刚都很满意,就是一个月的房租要六百块钱,是真不便宜。
后面也实在找不到更合适的了,王刚就只能租了下来。
房租是一季度一交,九二年也没有押金的说法,王刚一口气