胸口油中的油脂，在在滚烫的火锅中发生了奇妙的反应。
原本油腻的味道半点也无，而爽口脆弹的滋味却将吃到它的每一个人给征服了。
如果非要形容的话，这就是柳暗花明又一村的惊喜。
赵希本来对胸口油的味道没有期待，甚至嫌弃它。
但是入口之后，才会发现这味道跟你想象的完全不一样。
这种出乎意料之外的奇妙感觉，会让人心神摇曳，对这种味道欲罢不能。
“真的很好吃？”
其他人听了赵希的话，都有些犹豫了，想夹又不敢夹。
“你们其实不用这么纠结的，这盘胸口油就留给我和林一凡好了。”
赵希大包大揽地想将整盘胸口油都归到他和林一凡那里，又夹了一块胸口油开始涮了起来。
“你想得美，休想独吞这一盘肉！”
吴梓萱瞪了赵希一眼，夹了一块胸口油就开始涮了起来。
对于小吃货来说，错过任何美味都是不能忍的。
吴梓萱开始涮肉之后，其他其他人也都纷纷涮了起来。
“这味道真的好爽脆啊，一块油居然都能这么好吃！”
吃上一口胸口油，其他人都被这奇妙的感觉征服了，吃了一块又一块，简直欲罢不能。
“过分了过分了，一块油都能吃的这么香？”
“真的假的，看着那油汪汪的样子我就发腻，有这么好吃吗？”
“反正不管好不好吃，都没有我的份，泪目。”
“放开那块胸口油，让我来！”
……
直播间的观众，见他们吃一块油都能吃这么香，心态有些炸裂了。
“如果你们能接受胸口油的味道，那肥胼就更不能错过了。”
在他们涮肉的空当，林一凡又指着一盘脂肪和红肉分明的肉说道。
“肥胼就是牛腹部的夹层肉，特点就是肥香，带着一层厚厚的脂肪。”
“细嫩的瘦肉和脂肪混在同一个锅里煮，脂肪中的油就会浸入瘦肉中，让整块肉更加的爽滑。”
林一凡用行云流水般的姿态，将肉涮好之后塞入嘴中，品味着浓郁的肉香在口中爆发的感觉。
相比于其他的肉，肥胼肉算是最朴实无华的，就是牛肉的本味。
但是之前涮肉的时候，火锅汤底中不知吸收了多少滋味，这一刻都集中在肥胼上爆发了出来。
细嫩柔滑的口感，丰富细腻的味道，满嘴残留的余香，都让人觉得这肥胼绝对不是凡品。
“林一凡你好坏啊，故意趁着我们涮胸口油的时候偷吃肥胼！”
曾清婉见了林一凡有些陶醉的样子，觉得肥胼肯定非常好吃，开始纠结起来了。
放弃胸口油嘛，又舍不得，毕竟味道的确非常爽脆。
但是继续等胸口油涮好的话，她又非常想尝尝肥胼的味道。
涮胸口油的时间实在太长了，曾清婉有些急不可耐。
“要是想吃的话，直接将胸口油放在锅里煮，涮了一片肥胼吃完后，刚好再吃胸口油。”
机智的刘大宝瞬间就想到了两全其美的方法，将筷子一松，就夹起一块肥胼涮了起来。
“你可真是个小机灵鬼，想法真是绝了啊。”
其他人有样学样，开始吃起了肥胼，任几块胸口油在汤上面随着翻滚的汤汁起伏。
林一凡看着他们这心急的模样，摇了摇头，继续吃起了肥胼。
“这最后一道牛肉，就是五花腱。”
“五花腱是牛后腿上部的肌腱肉，上面连着很多的筋。”
“切分的时候带筋切的话口感会非常好，要切的肌理细致，切片纹理像树叶一般漂亮，这对刀工的要求是很高的。”
林一凡挑起一块纹理清晰，样子非常好看的五花腱说道。
“这块五花腱就是区区在下切的了，