“掌柜的,水熬的差不多了,您看看还用再加吗?”
“加的时候都是有数的,如今也不必再添了,不然味道一冲就不匀和,做成肉松也不好吃。”展鸰摇摇头,揭开锅盖看了看,又闭着眼睛在汹涌翻滚的白色香雾里头吸了口气,满意的点了点头,“不错,就是这个味儿!”
一边收汁儿一边将牛肉碾碎,倒出来之后重新热一点油再炒,最后得到的就是蓬松柔软的肉松。
回头可以做肉松面包、肉松蛋糕,或者干脆在安静粘稠的粥水表面撒一把肉松。记住,动作一定要豪爽要潇洒,喝的时候,一口下去既要有粥又要有肉松,咸咸的香香的,开胃健脾又暖肺,荤素搭配十分合理。
蛋糕好说,只是这个面包……揉过面包胚的人都知道!那滋味简直算爽,彪形大汉都能给你揉崩溃了!
展鸰花了好大力气才找到近似于高筋粉的面粉,原本是做一种特殊的面条的,如今做面包倒也挺好。又因为尚未有那么多次的品种改良,现在的粮食远比后世的要粗糙些。将那种玩意儿生揉几个小时,一直揉出手套膜……展鸰非常冷静地表示了拒绝。
不过……死道友不死贫道嘛!
她忽然探出脑袋去,对铁柱、大树、大宝等人招招手,笑眯眯的道:“来,我这里有项光荣而艰巨的任务要交给你们……”
一排彪形大汉忽然齐齐打了个哆嗦。
娘咧,这说辞听着咋这么耳熟?!
爷咧,这胳膊咋忽然酸痛起来?!
也不知过了多久,铁柱猛地瞪大了眼睛,两股战战,几欲先走:
他终于想起来什么时候听过了:掌柜的叫他们打发蛋白的时候!请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读