做越快，也算是她天赋的一种吧！”
王成龙再一次感觉到自己有点菜。
等两道菜都端上桌，苏尧和王成龙就不说话了。
光是从成色上来看，两道菜不分伯仲。
金黄色的茄饼，外面浇上了一层酱色的调料汁，配合着空气中的浓香味，光是看着就感觉十分可口。
公平起见，这一场比试没有设定专门的评委，选用的是匿名投票的方式，所以在场的所有人都被分到了鱼香茄饼。
李师傅说：“咱们大家先尝尝看吧！”
大家先尝了张晓东做的茄饼，皮酥内嫩，口感酥脆，香味浓郁，味道很不错。
大部分都满意地点点头，有个别跟张晓东关系好的，直接对他竖起大拇指。
张晓东十分受用地沐浴在大家夸赞的眼神里，心是彻底放下了。
这场比试，他赢定了！
他注意到，小苏盒饭店的人吃完他做的茄饼也挺开心的，还有说有笑。
哼，后面有他们哭和后悔的时候。
王成龙承认这茄饼做得味道还可以，但跟师父做的相比，还是师父做的好吃，想到平日里刘亚男的本事，几个人都偷偷放心了。
品尝完张晓东做的茄饼，就轮到吃刘亚男做的茄饼了。
她做的茄饼，颜色会比张晓东做的茄饼颜色更鲜亮一些，鱼香味会相对淡一些。
在场的都是行内人，光是看一看，闻下香味，就知道两道菜的差异，心里觉得刘亚男做的茄饼味道怕是没张晓东好。
可茄饼一入口，大家想法就全变了！
茄盒外层被炸得酥脆，内里的茄子又是软的、还夹杂着茄子本身的甜味，最妙的是里头的肉馅，特别的柔嫩，配上外层的酱汁酸甜可口，十分可口。
最妙的是，肉馅里加了一点泡椒，进一步丰富了茄饼的口感。
连张晓东吃了一口，都忍不住变了脸色。
这个小丫头是怎么做到让里头的肉这么柔软的，他做了那么多茄饼，都没有吃到过这么嫩的肉！
有人就忍不住问出了这个疑惑。
刘亚男轻声说：“我把瘦肉上面的筋膜全部剔了，还在肉馅里加了鸡蛋清和一点点油！”
这么做出来的肉馅要想不嫩都难！
张晓东心里咯噔一下，刚刚做茄饼的时候，为了图快，又觉得小苏盒饭店的人做习惯了盒饭，肯定不可能注意到这些细节，他就没剥瘦肉上的筋膜。
难不成他就会因为这点小失误输了今天的比试吗？
张晓东擦了擦额头上冒出来的冷汗，不断安慰自己。
他一定会赢的！在场的人里头大多数都是我们酒店的人，是他的同事，这些人多少会看在往日的情面上帮自己的！
他的想法是好的，可下一秒李师傅的开口就毁掉了他所有的希望。
李师傅是顾氏大酒店里工龄最大的老员工，原本威信就极强，在升职为士厨士管后，威信更强了。
他扫视了一眼在场所有人，“呆会的投票，我希望大家要公平公正，不能丢了我们顾氏大酒店的名声！”
大家一个一个匿名写了纸条，最后给了李师傅。
李师傅一个一个的唱票，因为不知道刘亚男的名字，大家干脆用小苏盒饭店来称呼她。
“张晓东一票，小苏盒饭店一票，小苏盒饭店一票……”
开始票数统计的时候，张晓东紧张得手都开始发抖。
另一边，刘亚男却镇定得很，她还士动跟苏尧讨论，“师父，我觉得我今天这个鱼香茄饼炸的时候还是差几秒钟。多炸几秒钟的话，茄饼颜色会更好看，吃起来更脆。”
她是拿自己的茄饼跟苏尧做的茄饼相比。
苏尧看了她一眼