美食从和面开始正文卷第1203章戴震霆:终于轮到我了于可可撇撇嘴:“你说得好像周学姐很拜金一样。”
孙盼盼淡定的摆摆手:“不,这跟拜金不一样,物质条件丰富本就是一个优势,难道周学姐非得选个一穷二白的人才可以吗?”
在座的四个人没一个是穷人家庭出身,对于金钱的优势多少有点了解。
大家在这方面的没聊多久,反正没打算干涉袁康和周雯的事儿,顺其自然就行。
假如两人成了,那就起起哄热闹热闹。
要是没成,那就多劝劝袁康,免得他纠缠周雯。
有李浩在,这一箱海鲜完全没有任何浪费,全都吃了个干净。
徐拙把盛海鲜的那个泡沫箱拿过来,将大家剥掉的那些海鲜壳放进去,正好放了整整一箱。
吃海鲜比较亏的一点就是这样,吃的还没扔的多。
这跟早些年的排骨一样,以前的排骨价格便宜,因为一半是骨头,买了太亏,所以排骨有个“人狗各一半”的名号。
那时候不光排骨价格低,甚至连瘦肉的价格也卖不上,只有肥肉的价格最高。
而现在,随着人们物质生活的丰富,加上饮食观念的转变,肉的价格完全反了过来,肥肉成了价格最低的肉类。
收拾完毕后,李浩回想一下徐拙做盐焗海鲜的过程,觉得挺简单的。
“徐老板,给我说说要领呗,以后我回家了也给我爸妈露一手,感觉这做法超简单的,而海鲜还那么好吃,这盐焗的技法简直就是给我这种懒人准备的啊。”
徐拙笑着说道:“确实很简单,只要买到好点的大粒海盐就行,先放锅里炒热,把水分炒出来,然后盛出三分之一。
把收拾好的海鲜摆上去,再把盛出来的海盐均匀的铺上去,用中小火烧五分钟,再闷五分钟,盐焗海鲜就成了,非常简单。”
这个方法适用于所有可以盐焗的海鲜,但是不能做花生米腰果等小吃,因为那个是需要不停的翻炒才行的。
大家吃饱喝足后,开始在客厅的电视上看今天上传的视频。
第一个视频是徐拙和郭树英合作做徽墨酥的视频,这个视频的片头做得很高级,已经完全跟vlog不一样了,反而像是美食纪录片。
电影级的后期和运镜,把食物的美给完全展现出来了。
特别是用微距镜头拍摄的徽墨酥内部结构,更是让人叹为观止。
谁能想到,在黄山旅游时候随手就能见到的小点心,居然还有这么多的讲究,这简直让人叹为观止。
在视频中,也夹杂着为徽墨酥打卡的在线活动。
只要参加活动的人,就有机会获得徐拙亲手制作的徽墨酥一份,一共999份,活动力度很大。
之所以做这么一个活动,自然还是摸摸底,看大家对徽墨酥的反应。
要是大家都喜欢的话,那徐小厨旗舰店就上新,假如不行,那就断了这个念头。
随着徐小厨品牌的影响力越来越大,上新的食品也越来越谨慎,不能做出一样就火急火燎的上新,得考虑到受众以及顾客的接受程度。
用这种方式营造出徐小厨出品,必属爆品的形象,从而扩大品牌的影响力。
视频播放完毕后,各项数值都呈现出飙升的趋势。
各大平台上都有了徽墨酥的谈论,并且热度还有逐渐上升的趋势。
这些热度都是徐拙的视频带起来的,这让徐拙有种很满足的感觉。
惊喜不光这些,徐小厨旗舰店居然也不声不响的开启了徽墨酥预售模式,还特意标注是徐拙亲手制作。
现在已经有上千人进行订购了。
虽然这种预售很有可能只是对方凑个热闹,但是短时间内能有上千人围观也很不错。
至少已经远超了徐拙的预料。
这种情况下,徐拙自然没法