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端午节悄然而至。
一大早起来，群里就各种端午节安康的祝福语。
徐拙洗了把脸，和于可可一道去酒楼。
今天公司那边休息，但是酒楼还是照常上班，甚至还有可能加班。
毕竟假期嘛，客人会比较多，酒楼今天甚至取消了大小班的排班，免得人手不够忙不过来。
不过虽然取消了排班，但是每个员工都很高兴。
因为今天属于节假日，除了工资之外，还有奖金和补助拿。
跟其他饭店相比，四方酒楼的开支真是不小，就拿过节来说，别的饭店都是平时怎么样过节时候还怎么样，也就中秋过年时候会发点奖金。
至于补助，想都别想。
但是四方酒楼不一样，四方酒楼遇到除周末之外的节假日，是真的发补助，效益好还会另外发奖金。
而且节假日过去后，店里会安排调休。
这就是员工们比较拥护徐拙的原因，毕竟钱给够了嘛。
两人洗漱完毕换好衣服，刚推门出去，于可可就瞪大眼睛看着对面邻居家的门口。
“哇塞，他们家门口怎么插着两根芹菜叶啊，这是什么意思？”
徐拙在她脑门上弹了一下：“那是艾草，端午节的习俗就是在门口插上艾草，有驱邪祛毒的作用。”
不过艾草叶确实有点像芹菜叶，也难怪于可可会认错。
徐拙也想入乡随俗的在自家门上插上两根，但是家里没有，又不想专门跑一趟去买，所以只得作罢。
年轻人嘛，就是这样。
很多时候也想遵守老传统。
但是因为麻烦，所以最终选择不了了之。
来到酒楼，店门口竖着两把捆扎得很漂亮的艾草，老远就能闻到艾叶那种特殊的气味儿，让人不免心旷神怡。
来到大堂，进门首先就能看到消费送粽子的活动，并且还有几张粽子的特写照片。
这些照片是昨天包好之后孙盼盼帮忙拍的，没想到今天就用上了。
今天因为取消了早晚班，所以店里的人很多。
大多数人都在吃饭，少数已经吃过饭的正在准备开始工作。
今天的早饭是自助餐形式的，人多嘛，这样比较有效率。
稀饭、米粥、小菜、油饼、包子、粽子……
样式虽然简单，但是内容还是很丰富的。
徐拙盛了点米粥，夹了点小菜，拿了两个包子，一边吃一边听郑佳说着今天的安排。
因为等会儿徐拙不在店里，要去老太太家，所以今天的具体安排要郑佳拿主意。
后厨那边有关俊杰在，徐拙挺放心的。
但是前台就不一样了，今天是端午节，客人肯定多。
人一多，做服务的时候难免就会出状况。
而且最近徐拙正在风头浪尖上，不排除有人专门来找茬。
毕竟这年头，想出名的人实在是太多了，踹名人家门这种事儿都做出得出来，其他哗众取宠的手段自然也不会少了。
而且因为徐拙的缘故，四方酒楼的关注度也很高，一个处理不好就会上热搜。
这对酒楼的经营非常不好。
所以一定要慎重。
“昨天已经把所有摄像头全都检查过了，除了卫生间之外，别的地方都没有死角，安保那边也跟派出所打好招呼了，一旦有事，警察会第一时间到场。”
为了防止有人故意找茬，郑佳也是煞费苦心。
除了这方面，对服务员也制订了详细的职业要求。
比如微笑服务什么的。
反正就是尽可能降低顾客恼火的几率。
但是真要有事儿了，也得首先保证员工们的安全。
徐拙吃完早餐，郑佳也已经汇报完工作，忙自己的事儿去了。
徐拙来