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第988章 做一道冷门湘菜【求票】(2 / 2)

摄设备下楼,刚准备找个出租车,却发现袁康的车在门口停着。

车窗放下,袁康冲两人招招手,徐拙便和于可可凑了过去。

坐在车上后,袁康才无奈的说道:“我爷爷说要拍视频,让我来接你俩,把你俩送到之后我还得去随个份子,不能迟到。”

徐拙随口问道:“为啥不能迟到?你们这边随份子还有啥讲究吗?”

袁康一边把车子往主路上拐一边说道:“去晚了吃不到啥好东西,没法把本钱吃回来……”

得,又是这毛病。

到了袁德生家,袁康帮徐拙把设备搬上去,刚准备离开,袁德生突然说道:“康康留下,帮忙打个灯什么的,别整天光想着往外跑。”

徐拙看着袁康那纠结的表情,就知道他在心疼随的份子钱。

便笑着说道:“袁爷爷,让袁康去吧,他今晚有聚会,迟到了不好,打灯有我呢,正好我也出个镜,增加以下您这个视频的点击量。”

袁康走了之后,袁德生重重的叹了口气:“这孩子哪都好,就是太抠了,开门做生意的人,哪能这么抠索呢,这不是把生意往死里做嘛。”

听这话的意思,袁德生应该挺看好袁康的。

其实想想也是,家长对谁越严厉,越说明对这个孩子期望高。

不过这是人家的家事,徐拙也不好多说什么,而是巧妙的把话题扯到了今天要做的菜上面。

“袁爷爷,今天要给大家展示什么菜啊?”

一说起这个,袁德生顿时精神抖擞起来。

他指了指厨房说道:“今天做我们湖南很有名的一道菜,名叫三层套鸡。”

三层套鸡?

于可可反应比较快:“吖,是跟淮扬菜的三套鸭一样咩?”

袁德生点点头说道:“三层套鸡跟三套鸭确实很像,中原的套四宝也是这种菜品,把几种食材脱骨套在一起进行烹制,滋味儿相互融合,味道非常好。”

徐拙没想到袁德生今天要做这道菜,他以前查三套鸭的做法时候,看到过这道三层套鸡的相关介绍。

三层套鸡是湖南长沙一带的汉族传统名菜,此菜肉质鲜嫩,口感鲜美,是民国初期长沙名厨柳三和擅长的菜式之一。

严格来说,这是一道药膳类的菜品。

因为做的时候,放的调料极少,甚至连湖南人最爱吃的辣椒也不放。

只吃三种禽类本身的鲜味儿,达到益气补虚等功效。

想到这里,徐拙有些小期待。

这几天吃的全都是香辣类的食物,确实该吃点清淡类的调剂一下了。

而且这种美食,相对来说比较冷门,假如拍成视频发出来,应该能收到意想不到的效果。

再加上袁德生的名气和江湖地位的加持,妥妥的又是一道热门菜品。

唯一可惜的是,潜心好学的技能还在冷却中没法使用,这道菜注定是学不到手了。

略遗憾……

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娭毑:是湖南北部对祖母的称呼,也是对年老妇女的尊称。请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读

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